仲夏時節,貴州省黔東南州臺江縣8.2萬畝稻田滿目翠綠,稻魚綜合種養基地內魚苗長勢良好,呈現“稻護魚、魚促稻”的生態和諧景象。
作為當地群眾參與度最高的農業生産模式,近年來,臺江縣以科技賦能傳統農耕,推動稻漁綜合種養從“粗放養殖”向“高效生態”轉型,全縣稻田養魚規模穩定在8.2萬畝,其中高標準示範基地達0.5萬畝,管理規範區域綜合收益較傳統單一種植提升近萬元。
工作人員抓稻花魚 攝影 邰春
在臺拱街道大德村稻鱉綜合種養示範點,連片稻田波光粼粼,工作人員掀開防逃網,一隻只兩三斤重的青褐色甲魚緩緩爬出,魚溝中稻花魚不時躍出水面。“以前這塊田只種水稻,一畝頂多掙千元。今年跟著合作社搞稻鱉共作,甲魚和稻花魚一起養,收成肯定好得多。”大德村村民張勝忠説。這個120畝的示範點正是臺江縣2025年稻漁産業升級的縮影。經專家團隊實地測産,“稻+鱉”模式實現甲魚畝産72.65公斤、稻花魚畝産54.9公斤,真正實現“一水兩用、一田雙收”,畝産突破萬元。
臺江縣稻漁綜合種養模式的成效,源於種業源頭和養殖技術的雙重突破。近年來,貴州省農科院水産研究所副所長、全國特色淡水魚産業技術體系貴陽綜合實驗站成員張顯波,對臺江傳統“呆鯉”開展提純復壯,選育出具有生長優勢、性狀穩定的“黔田鯉1號(暫定)”,積極申報國家魚類水産新品種,打破了貴州魚類水産新品種長期為零的局面。同時,在溫泉村試驗示範的“設施輔助稻魚綜合種養模式”通過搭建佔稻田面積10%以內的立體魚溝並配套增氧設施,實現水稻畝産618公斤、魚類畝産621公斤的突破性産量。
品種選育是一方面,把技術送到田埂上同樣關鍵。貴州省農科院水産研究所派駐臺江的研究員黃福江博士説:“最難的是轉變老百姓的觀念。很多農戶祖輩養魚都是‘春放秋收’,中間不投料、不管理,一畝收個一二十斤。現在要讓他們接受科學投放密度、定期投喂、增氧設施,需要一個過程。今年我們已經跑了40多個村,挨家挨戶做示範,看到實實在在的産量,群眾才願意跟著幹。”依託中國農科院、省農科院技術支撐,臺江縣建立“專家+技術員+農戶”指導體系,今年已累計培訓農戶800余人次,發放技術手冊1200余冊。
效益是最好的動員令,臺江縣稻魚總産量預計達2500噸,平均畝産30.48公斤,已有3200余戶農戶通過“合作社+基地+農戶”模式參與稻漁種養。農戶除獲得稻穀和水産品直接收益外,還可通過務工、分紅等方式持續增收。臺拱街道農業農村綜合服務中心主任邰彪算了一筆賬:“稻鱉共作除去苗種和管護成本,一畝純收益在5000元左右,是傳統單一種植模式的近10倍。老百姓看到這個賬,參與積極性明顯高了。”
不過,隨著推廣面積擴大,新的瓶頸也在顯現。臺江縣農業農村局相關負責人坦言,當前優質苗種的規模化繁育能力還跟不上擴面需求,“黔田鯉1號”雖然選育成功,但從試驗田到大面積供種仍有缺口;部分偏遠村寨基礎設施薄弱,高標準魚溝魚凼建設推進難度較大;品牌化運營尚處起步階段,優質水産品多以鮮活原料外銷,附加值挖掘空間仍大。針對這些問題,臺江縣正加快苗種繁育基地擴建,力爭兩年內滿足全縣苗種自給;同時整合涉農資金向基礎設施薄弱村傾斜,確保“擴一畝、成一畝”。
臺雄稻魚養殖基地 攝影 張奎
臺江縣農業農村局相關負責人表示,下一步,臺江縣將繼續擴大特色種養規模,打造“臺江稻漁”區域品牌,推動稻漁産品形成“生態稻米+稻花魚+特色水産”産品矩陣,讓“稻花香裏説豐年”的美好圖景成為農戶持續增收的堅實保障。(文 張萍)
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