近日,在貴州省貴陽市清鎮市麥格鄉大靛山村谷巴路組的紅托竹蓀智慧種植基地,恒溫恒濕大棚內菌香撲鼻,層架上潔白飽滿的竹蓀正悄然綻放。每天清晨六點,幾名入股基地的農戶就進棚忙活,從早到晚分批采收,采收下來的竹蓀經合作方收購後當天發往市場。
農戶正在採摘竹蓀 攝影 楊舒雅
不遠處的散戶種植棚裏,村民陳明友也正忙著采收自家的竹蓀。“去年試種一畝,投入3萬元,産量1000余斤,收入6萬元左右。今年擴到兩畝,跟著村裏的技術指導幹,心裏踏實。”陳明友説。
2024年12月底,大靛山村黨支部書記林凱帶著村“兩委”,先後奔赴織金縣、安龍縣等紅托竹蓀核心産區實地考察,看長勢、算成本、問銷路,把産業的“底”摸得清清楚楚。回村後反復研判:大靛山村氣候濕潤、林下腐殖質資源豐富,恰好匹配紅托竹蓀對生長環境的嚴苛要求,是天然的優質種植區。
産業選得準不準,最終要群眾説了算。村“兩委”第一時間召開村民代表大會,把考察的所見所聞、投入産出賬明明白白攤開講,參會村民的發展意願十分強烈。隨後村“兩委”又反復踏勘選址,最終把竹蓀基地落在了谷巴路組——這裡外出務工人員少、閒置土地集中,過去傳統作物産量低、效益薄,不少土地長期板結撂荒,紅托竹蓀的輕管護、高收益屬性,剛好能為這片沉睡的土地找到新的“打開方式”,既能盤活閒置資源,又能讓村民在家門口就近就業。
村民陳明友檢查紅托竹蓀長勢 攝影 何歡
特色産業落地,最怕群眾“不敢試、怕賠本”,關鍵要先找到“第一個吃螃蟹的人”,用實實在在的收益打消所有人的顧慮。
2025年初,大靛山村“兩委”逐戶摸排全村有種植經驗、敢闖敢幹的農戶,最終鎖定了有多年田間管理經驗的陳明友。幾番上門拉著他算投入賬、講扶持政策,陳明友放下顧慮拿出3萬元建棚試種1畝,當年就收穫鮮竹蓀1000余斤,賣了近6萬元,首戰就打了個漂亮仗。今年一開春,他就主動找到村裏,把種植面積擴建到2畝,還主動當起了“宣傳員”,帶動一戶鄰居跟著一起種。
試種的成功,給了全村擴面的底氣。村“兩委”趁熱打鐵,主動對接清鎮市委組織部爭取到項目補助資金,高標準建起了恒溫恒濕智慧大棚,2025年10月完成搭建,12月順利投種,2026年6月正式進入穩定採摘期。
大靛山村黨支部書記林凱展示紅托竹蓀 攝影 何歡
規模化種植,從來不是小面積試種的簡單“放大版”。第一季剛投産時,基地只有一組層架能實現穩定出菇,日均采收量僅15斤,溫控參數、菌棒培育、濕度管控等多個環節的技術短板接連顯現。
難題一經反饋,麥格鄉黨委、政府迅速響應,在貴陽市政協、清鎮市政協協調下,第一時間邀請貴陽市市級農技專家下沉基地“把脈開方”。從大棚溫控的精準參數到不同生長階段的濕度管理,從菌棒的標準化製備到最佳採摘時機的判斷,專家們蹲在棚裏手把手教,村“兩委”同步組織所有種植戶全程跟著學,一個個卡在半路的技術瓶頸,就這樣被逐步啃了下來。
長勢良好的竹蓀 攝影 楊舒雅
産業要走得遠,穩定的利益聯結機制是核心關鍵。大靛山村創新探索“1+N”的運營模式:2025年4月正式註冊成立清鎮市大靛眾鑫農業發展有限公司(村股份經濟合作社),村集體佔股51%,農戶以現金自願入股,既保證了村集體的主導權,也讓村民能真正參與到産業發展中。針對農戶最擔心的“技術難、賣難”兩大痛點,合作社與貴州耕作科技有限公司簽訂合作協議,由合作方全程負責技術指導,鮮菇采收後按保底價統一收購,直接打通省內外鮮銷渠道,真正實現“菌子還沒長出來,銷路就已經敲定”。
眼下,大靛山村的紅托竹蓀産業還處在第一季的穩步摸索期,但智慧大棚恒溫恒濕、異常環境自動報警的優勢已經充分顯現——相比傳統露地或簡易大棚種植,這裡長出的竹蓀品質更穩定、管護更省工、規模化擴面的基礎更紮實,這正是村集體經濟能夠長期可持續發展的“硬體底座”。(文 龔曉宏 何歡)
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