夏日盛景好，刺梨豐收忙。八月以來，貴州省黔南州平塘縣各鄉鎮種植的刺梨進入集中采收期，連片的刺梨樹鬱鬱蔥蔥，刺梨果挂滿枝頭，長勢喜人。平塘在抓實鮮果采收保收的同時，持續延伸刺梨精深加工鏈條，推動小小刺梨走出深山、拓寬市場，讓山野“維C金果”成為帶動群眾增收、賦能鄉村振興的特色産業。

　　在通州鎮中星村刺梨種植基地裏，隨處可見村民們忙碌的身影。大家正搶抓晴好天氣採摘、裝筐、轉運，現場一派繁忙的豐收景象。

農戶正在採摘刺梨鮮果

　　“今年刺梨很好，收入還是可以的，可能收入兩三萬塊錢，今天還請了20多個人來採摘。”中星村刺梨種植戶祝昆銀説。

　　過去，通州鎮中星村不少荒山荒坡長期閒置。立足山地實際，村裏因地制宜動員農戶發展刺梨種植，昔日荒山荒坡逐步披上綠裝，生態持續向好，搖身一變成為群眾增收致富的“聚寶坡”。

　　“我們中星村刺梨種植面積有1300多畝，涉及的農戶有200多戶。現在正是刺梨採摘的高峰期，老百姓把這些刺梨采收之後，直接送到鎮上的黔味飄加工廠售賣。”通州鎮中星村黨支部書記聶堯衛説。

農戶正在轉運刺梨

　　隨著刺梨豐收，為打消農戶種植顧慮、穩定産業預期，通州鎮落實鮮果保底收購政策，切實保障農戶收益，同時積極爭取各類項目資金賦能企業提質擴能，補齊加工短板，推動刺梨産業延鏈增值。

　　通州鎮農業服務中心副主任楊昌麗介紹：“我們聯繫企業採取保底收購1.2元一斤，對企業我們近幾年是通過申請項目資金來進行扶持，一個是申請了497萬元的項目資金來輔助我們企業購買加工的設備，另外就是債權投資了350萬元的項目資金給他們開展運營。”

　　與此同時，牙舟鎮各刺梨種植基地也同步拉開集中采收帷幕，農戶們搶抓時節上山採摘、集中分揀轉運刺梨，山間果香四溢。採摘好的刺梨鮮果統一運到村委會分揀、打包，一部分借助郵政快遞發往全國，另一部分則銷往本地加工廠或企業，讓山野特産搭上消費“快車”。

農戶們正在分揀刺梨

　　“我們甲本村目前種植的刺梨面積大概有2000多畝，産量能達到兩三百噸左右。我們是採取線上和線下進行銷售的，線上是由郵政對外銷售鮮果，線下是我們到縣城各個加工點和單位企業進行對接，有訂單需求我們再進行摘果和供貨，保證每一個果都有銷售渠道。”牙舟鎮甲本村黨支部書記冉啟運説。

農戶們正在搬運刺梨

　　平塘縣各鄉鎮刺梨大量上市，黔味飄刺梨深加工企業也做好了加工準備。一車車刺梨鮮果運達工廠，經過品質、成熟度檢測，合格後統一過磅入庫，為後續精深加工做好準備。

　　貴州黔味飄農業發展有限公司工作人員黃梅介紹：“我們廠現在每天大概收購刺梨鮮果一百多噸。刺梨果收進來之後，必須先檢測，檢測合格才會收購，然後經過清洗、壓榨、滅菌等一道道工序，加工成市面上各類刺梨産品，比如刺梨原液、刺梨果汁、刺梨乾果這些，把山裏的鮮果變成可以帶走的貴州特産，往全國各地銷售。”

　　小小刺梨果，一頭連著綠水青山，一頭連著百姓民生。如今，平塘刺梨已形成了“基地種植+統一收購+精深加工+文旅熱銷”的完整産業鏈，這顆深山裏的“維C金果”，正持續釋放産業活力，成為助推平塘鄉村振興的特色支柱産業。

　　平塘縣林業局生態中心主任李良偉介紹：“刺梨是兼具生態價值與經濟價值的優質鄉土樹種。我們通過生態種植賦能産業發展，實現荒山增綠、産業增效、群眾增收的多重效益。自2014年開展退耕還林以來，平塘縣累計種植刺梨5.8萬畝，今年預計産量8300噸左右，整體長勢很好。下一步，我們將豐富深加工産品品類，同時依託縣域文旅熱度與旅遊流量，拓寬刺梨産品展銷渠道、打響本土特色品牌。”（文/圖 劉永琴 廖毓齊）