當前正值刺梨成熟采收的黃金期，在貴州省黔南州都勻市墨衝鎮新蒙村的刺梨種植基地，漫山遍野的刺梨樹長勢繁茂，金黃飽滿的鮮果綴滿枝頭，山間清甜的果香撲面而來。當地村民佩戴防護手套、背著背簍穿梭在連片果林中，熟練採摘、分揀、裝筐、轉運鮮果，一派豐收的喜人景象。
刺梨挂枝頭
新蒙村地處墨衝鎮西南部，山地光照充足、晝夜溫差大，優越的地理氣候條件孕育出酸甜可口的優質刺梨，深受市場青睞。刺梨品質提高了，銷路是關鍵。在收購現場，經過稱重、結算，一顆顆刺梨瞬間變身為一張張鈔票，裝進村民們的口袋中。這一切得益於新蒙村“黨建+合作社+農戶”的合作模式。
村民正在採摘刺梨
“新蒙村從2016年發動群眾種植刺梨，到目前為止種植了3200畝，今年産量有1000多噸，産值在360萬元左右，總共554戶種植，今年戶均增收大概有6000元，今年主要是開發出來一些刺梨産品，刺梨果脯、刺梨果幹，還有鮮榨刺梨汁，目前鮮榨刺梨汁每天生産1.5噸左右，每天大概收入是3000多元。”新蒙村黨支部書記、村委會主任楊昌渠説。
工作人員進行刺梨稱重
為進一步提高刺梨附加值，延長産業鏈，新蒙村積極探索深加工之路。2024年，新蒙村註冊了“小刺蒙”商標，建起刺梨果脯、乾果加工車間。如今，新蒙村刺梨已不再是簡單的鮮果，它被轉化為琳琅滿目的商品：刺梨原漿、刺梨濃縮液、刺梨果脯等産品，這些産品最大程度保留了刺梨的天然營養，深受消費者喜愛，深山裏的“黃金果”就這樣走進了千家萬戶。
“下一步，我們將繼續提升刺梨産品的附加值，持續開發刺梨幹、刺梨果脯、刺梨美粧等系列産品，進一步提高群眾的收入。”楊昌渠表示。（文/圖 高璐）
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