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貴州施秉:“紫玉”滿架茄香濃 産業興旺富路寬
2026-09-04 15:55:18來源:中央廣電總台國際在線編輯:羅淼責編:趙瀅溪

  “看這茄子,個頭勻稱、皮色油亮、品相出眾,今年又是個好收成!”近日,在貴州省黔東南州施秉縣雙井鎮茄子種植基地,農戶龍阿姨手捧剛採摘的鮮茄,眉眼間滿是豐收的喜悅。田壟間微風裹挾著淡淡茄香,伴隨一聲聲清脆的採摘聲響,油紫鮮亮的茄子接連入筐、分揀裝袋,一氣呵成。

  藤架上,紫亮飽滿的果實纍纍垂挂,連串成行,宛如串串“紫玉”綴滿枝頭。這小小的茄子,如今已成為雙井鎮特色産業中實打實的“香餑餑”——香在田間,甜在心頭。

施秉縣雙井鎮田間茄子長勢良好 攝影 管啟軍

  “茄子從9月份開始採摘,一直持續到12月份,預計年産量可達120萬斤,産值突破100余萬元!”基地負責人管啟軍樂呵呵地算起豐收賬。這份底氣,源自雙井茄子出眾的品質——相較于普通茄子,其皮薄肉厚、肉質細嫩,生食脆嫩爽口,熟食綿軟醇香。清炒茄香四溢,紅燒入口即化,涼拌清甜回甘,滿滿都是地道鄉土本味。客商品嘗後讚不絕口:“味美如酪酥,香潤似脂膏,食色如瑪瑙。”正是憑藉過硬的口感,雙井茄子不僅在本土市場供不應求,更遠銷廣州、海南等地,成為客商爭相訂購的“搶手貨”。

  産業做大,關鍵在於組織引領。雙井鎮積極探索“黨支部+基地+農戶”的發展模式,由雙井村黨支部牽頭建基地、供種苗、拓銷路,銅鼓村黨支部負責土地流轉和組織群眾參與,兩村黨支部跨村聯手,合力做大茄子産業“蛋糕”。村民既可獲得每畝500元的土地流轉租金,又能在家門口務工增收,參與熱情持續高漲。

村民正在采收茄子 攝影 管啟軍

  “土地流轉後,大家幹勁更足了。我們銅鼓村提供土地和勞動力,雙井村負責種苗、技術和銷路,兩地黨支部優勢互補、資源共享,共同把茄子打造成本土特色農産品。”銅鼓村黨支部書記白樹林説。通過跨村聯動、資源整合,雙井鎮著力破解土地碎片化難題,推動茄子産業集中連片、規模化發展。

村民正在打包茄子 攝影 管啟軍

  今年,雙井鎮茄子種植規模達200余畝,整地、管護、採摘、包裝等環節全部就地吸納用工,累計帶動群眾就業1000余人次,真正實現了“務農顧家兩不誤、增收致富不出村”。一顆顆茄子,從田壟散種到基地連片,從本地集市到省外餐桌,串聯起田間與舌尖,更串聯起群眾穩步增收的“密碼”。

  産業振興是鄉村振興的重中之重。雙井鎮深耕鄉土資源,以“小蔬菜”撬動“大産業”,既豐富了市民“菜籃子”,又鼓起了村民“錢袋子”,讓産業增值的紅利化作群眾臉上的笑意、手中的實收,讓更多農戶在家門口搭乘産業振興的“快車”,奔向穩穩的幸福好日子。

  下一步,雙井鎮將持續做優特色蔬菜産業文章,不斷延伸産業鏈條、拓寬銷售渠道、擦亮本土品牌,以産業高品質發展為鄉村全面振興注入更強動力。(文 賈金嶼)

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