金秋十月，貴州省黔南州龍裏縣谷腳鎮高堡村的刺梨加工坊內機器轟鳴，空氣中瀰漫著刺梨特有的果香。隨著采收接近尾聲，加工坊正開足馬力，趕制消費者喜歡的刺梨原汁。這一袋袋原汁不僅滿足消費者的味蕾，更成為當地群眾增收致富的“致富汁”。

村民正在採摘刺梨鮮果

　　在高堡村高維硒刺梨加工坊，搬運、清洗、壓榨、灌裝等工序有條不紊，作坊門口客流不斷。“我經常來龍裏出差，專門過來買刺梨汁，第一次嘗試口感很不錯，先買五提帶回去給家人嘗嘗。”重慶消費者陳明對龍裏刺梨汁讚不絕口。

　　這些供不應求的刺梨原汁，出自高堡村的高維硒刺梨加工坊。負責人羅正義正指揮工人搬運剛從基地採摘回來的鮮果。談及為何將加工廠選址於此，羅正義看中的是這裡得天獨厚的資源稟賦。

工人正在挑選刺梨壞果

　　優質産品的背後，是得天獨厚的資源稟賦與精益求精的品質堅守。作為“中國刺梨之鄉”，龍裏縣是貴州刺梨種植的核心優質産區。“貴州是全國刺梨核心産區，而龍裏的刺梨品質在貴州省名列前茅。我們選址這裡，就是看中當地純凈的生態環境和富硒的優質水土，從源頭保障刺梨原料品質。”羅正義表示，為築牢品質根基，他累計投入400萬元打造標準化加工坊，配套建設凈化水池，引進全自動加工生産線，從鮮果收購到成品出廠，全程嚴守品質與衛生標準。

刺梨鮮果

　　標準化加工體系的完善，破解了當地刺梨種植的産銷難題，讓廣大種植戶安心種植、放心增收。在高堡村，刺梨種植産業已發展成熟，自2012年大規模推廣種植以來，高堡村刺梨種植面積9600多畝，覆蓋600余戶農戶。

　　高堡村黨支部書記殷禮文介紹，目前村裏刺梨畝産平均可達1200斤，精細化管護的地塊畝産超2000斤，畝均收益穩定在2000元以上。高堡村依託刺梨原料優勢，延伸産業鏈條，主打刺梨原汁、刺梨紅茶、刺梨乾果等多款産品，豐富的産品矩陣進一步提升了産業附加值。

機器正在清洗刺梨鮮果

　　依託“農戶標準化種植+作坊精細化加工”的成熟合作模式，高堡村實現了産業提質、農戶增收的雙向突破，更推動農旅融合産業持續升溫。龍裏縣借力本地“十里刺梨溝”3A級景區資源，打造集賞花、採摘、運動、節慶、研學于一體的沉浸式鄉村文旅業態，有效引流各地遊客走進高堡村、體驗刺梨特色鄉村風情。

　　為推動刺梨産業規範化、高品質發展，龍裏縣出臺系列扶持舉措，從源頭規範種植管護標準，細化加工生産規範，搭建起集種植、加工、檢測、溯源於一體的全鏈條標準體系，推動刺梨從初級農産品向高附加值文旅商品轉型升級，讓生態資源真正轉化為産業優勢、富民優勢。

　　截至目前，龍裏縣已培育規模化刺梨加工企業11家、各類生産加工作坊35家，發展農家樂13家、民宿17家；刺梨産業輻射帶動7900余戶農戶增收，戶均增收5000元以上。通過節慶引流、農事體驗、産品展銷等多管齊下，龍裏縣打通了“田間—車間—景區”的全鏈條，推動一二三産深度融合。（文/圖 王華喬 王家麗 劉勻龍）