“今天按照視頻教程,做了個豆瓣鯽魚,家人都説好!”家住廣州的吳女士看了武漢市農業農村局網上發佈的視頻“水産博士教你做魚”後,在線訂了兩條“湖北魚”小試身手。
全國人民幫湖北,“湖北魚”已正常銷往省內、省外30多個城市,日銷售量1萬噸左右。湖北省農業事業發展中心介紹。
湖北是水産大省,連續24年水産品産量居全國第一。2020年受疫情影響,湖北省水産品銷售出現困難。2月初,全省存塘魚約50萬噸。
為了讓“湖北魚”遊向全國,全省各地農業農村部門各展其能。武漢市農業農村局首創無接觸送魚到家、氧氣罐送活魚,還舉辦烹魚大賽。荊州透明交電商在漢陽興建殺魚平臺,把荊州魚直供武漢人家中。潛江多家龍蝦館開展“送蝦到家”服務。此外,許多“湖北魚”烹制視頻在抖音和朋友圈中廣泛熱傳。
3月14日,湖北省農業事業發展中心成立專班,上線荊楚水産採購網,廣泛聯繫省外市場,幫助全省水産養殖戶賣魚。
通過全省上下多方努力,“湖北魚”銷往國內各大城市批發市場的渠道順利打通,潛江小龍蝦交易中心很快恢復去年同期60%的銷量。
“我們已與中國水産與加工協會聯繫,舉辦産地市場與銷地市場的對接活動,讓湖北生産商與全國水産銷售商面對面直接聯繫,利用荊楚水産採購網‘雲平臺’開展直接交易,爭取把全省積壓的水産品儘快賣出去。”湖北省農業事業發展中心相關負責人説。(湖北日報全媒記者 劉勝 通訊員 尹恒)
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