國際在線湖北消息（高鈺姍 通訊員 李鐵軍 覃寧）：端午時節龍蝦紅，仲夏之夜享盛宴。6月9日，首屆小龍蝦烹飪技能全國邀請賽暨湖北“工匠杯”楚菜職業技能大賽潛江預賽在潛江市舉行。中國烹飪協會會長傅龍成，湖北省商務廳黨組成員、副廳長余學武，潛江市委書記向斌，潛江市委副書記、市長龔定榮出席了此次活動。此次活動由中國烹飪協會、湖北省商務廳、潛江市人民政府主辦，潛江市商務局承辦。
嘉賓觀賞參賽作品 攝影 覃寧
首屆小龍蝦烹飪技能全國邀請賽暨湖北“工匠杯”楚菜職業技能大賽潛江預賽活動，作為第十二屆湖北（潛江）龍蝦節暨第五屆蝦－稻産業國際博覽會的重要組成部分，是一項專業性、競技性、趣味性很強的賽事活動，同時也是加強楚菜技術交流和楚菜人才隊伍建設的重要舉措。
賽事邀請到全國30個省市烹飪協會代表、127名選手參賽，菜品總出品量達254個。經過激烈角逐，評選出特金獎12名、金獎30名、銀獎38名，優秀獎26名，還頒發了團隊卓越獎、菜品創新獎、特色美食獎等多個獎項。
湖北省商務廳黨組成員、副廳長余學武致辭 攝影 覃寧
湖北省商務廳黨組成員、副廳長余學武指出，潛江龍蝦産業發展前途廣闊、大有可為，潛江要繼續深耕細織，久久為功，進一步凸顯潛江特色，培育專業人才，創新烹飪技藝，為發掘楚菜精品、打造楚菜品牌、發展楚菜産業、建設美食強省貢獻潛江力量。
賽事期間，余學武率領湖北省商務廳流通處、電商處及服貿處有關負責人實地考察調研了潛江市龍灣鎮萬畝蝦稻共作基地和湖北小龍蝦交易中心。
參賽作品 攝影 覃寧
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