新華網武漢6月22日電（劉曉麗）時至夏日，細雨濛濛中，位於武陵深山的湖北恩施州來鳳縣依舊涼爽。從縣城往西30多公里，群山環繞的大河鎮芭蕉溪村一處山腳旁，是村民袁如賓的家和藤茶加工廠。加工廠門口，數米長的架子上攤放著剛採摘下來的鮮嫩藤茶。

    “鮮葉必須當天處理，否則黃酮成分會流失，下午4點開始生産，周邊的藤茶都會送過來加工。”種有500畝藤茶、有加工廠的袁如賓是芭蕉溪村藤茶種植大戶。

  圖為藤茶。新華網劉曉麗攝

  特有的深山寶藏

  藤茶是一種野生藤本植物，富含多種氨基酸和微量元素，黃酮含量超20%，是藥食兩用的國家地理標誌産品。

  20世紀80年代，大河鎮衛生院村醫向班貴了解到當地有一種“野草”對高血壓有較好療效，當地村民常常採來備在家中，應對頭疼腦熱。

  漫山遍野的“野草”勾起向班貴的好奇心。1996年，他決心找機構對“野草”進行專業品種鑒定，自籌經費前往中國藥科大學探求答案。

  鑒定顯示，這種植物富含黃酮類化合物，在藥理學上對抗菌消腫、調節血壓血脂血糖有一定幫助。向班貴決心以此開創事業，經過上萬次實驗，清香微澀的藤茶面世。

  2000年，當地開始推廣藤茶産業。2003年，“藤茶倣野生栽培與加工技術研究”通過成果鑒定，藤茶開始在來鳳大面積倣野生種植，並在武陵山區推廣。

  截至2025年底，來鳳縣藤茶總面積達10.2萬畝，有2.8萬餘戶種植戶。種植藤茶在提升農村産業效益的同時，帶動了農民增收。

  袁如賓説：“藤茶只能手工採摘，從清明節開始，可採摘到國慶節，每畝年收益約5000元。”他的基地常年有四五十人務工，每年給工人發放約80萬元工資。

  圖為來鳳縣大河鎮馬家壩村的藤茶育種基地。新華網劉曉麗攝

  在大河鎮馬家壩村，成片約40釐米高的藤茶幼苗隨風輕搖，田邊群山上雲霧縹緲。

  大河鎮馬家壩村黨支部書記向鳳瓊介紹，藤茶植株8至10年需更新種苗，今年春季，來鳳縣鄉村投資建設有限責任公司在馬家壩村及附近建起400余畝藤茶育種基地，明年將擴大至700畝，為全縣各大基地提供種苗保障。

  多元發展的新業態

  翔鳳鎮是藤茶種植大鎮。穿行在大小路上，目之所及的邊角空地，都被種上了藤茶。

  在位於翔鳳鎮活水社區的來鳳縣雲嶺茶葉有限公司生産車間，工人正將製作好的藤茶分裝，深綠的茶葉表面附著一層白霜，這正是黃酮類化合物。泡好的藤茶入口微苦，隨後回甘，淡淡的甜味在口腔中久久不散。

  圖為雲嶺茶葉公司工人分裝藤茶。新華網劉曉麗攝

  在雲嶺茶葉公司廠區，藤茶、藤茶啤酒、藤茶精油3個生産車間依次並列。展示大廳擺放著不同等級的藤茶樣品，以及琳琅滿目的藤茶深加工産品。

  活水社區黨支部書記張潺介紹，翔鳳鎮種有2300畝藤茶，雲嶺茶葉公司的藤茶基地就在活水社區。“雲嶺茶葉公司是本地産業鏈較完備的企業，高峰期每日可加工鮮葉1.2萬斤，精深加工産品也逐步打開市場。”張潺説。

  目前，來鳳縣有91家藤茶生産經營企業，46家藤茶加工廠，研發出藤茶牙膏、藤茶精油、中藥飲片等7大系列238個産品。2025年，來鳳藤茶中藥飲片納入湖北省醫保目錄。

  圖為藤茶深加工産品。新華網劉曉麗攝

  在來鳳縣桂花樹片區，來鳳藤茶集團投資建設、佔地面積1.2萬平方米的藤茶大健康生態産業園A區建設已進入尾聲。這個集藤茶精深加工、科技研發、品牌運營和物流倉儲于一體的綜合性農業産業園，承載著打造來鳳藤茶大健康産業集群創新區和先行地的重任。

  來鳳縣農業農村局相關負責人表示，産業園區年底投用後，將推動來鳳藤茶産業從傳統農業向標準化、規模化、智慧化和高附加值轉型。

  來鳳藤茶從深山走向海外

  “北京、上海、香港、阿聯酋、沙特，只要出去了，我就抓住一切機會推介來鳳藤茶。”一身民族服裝，得體的妝容，飛快的語速，60歲的“藤茶姐姐”楊藝瓊讓人印象深刻。

  2018年，在外發展多年的楊藝瓊看好家鄉藤茶産品，決心返鄉發展藤茶産業，成立合作社、註冊公司，幾年下來，事業做得有聲有色。

  楊藝瓊把成功經驗歸功於其不遺餘力的線下和線上推廣。創業以來，她帶著産品參加了百餘場展會，舉辦了數十場藤茶品鑒會。“喝過藤茶的人，都對其獨特口感唸唸不忘。”楊藝瓊説。

  她認為，線上是更寬廣的渠道，通過網絡“種草”，藤茶能觸達任何地方。2019年，楊藝瓊參加了政府組織的新媒體運營培訓，潛心鑽研短視頻創作技巧，600多條短視頻推出後，她收穫了“藤茶姐姐”名號，公司産品也蹚出了新銷路。

  圖為“藤茶姐姐”直播間一角。新華網劉曉麗攝

  她還開闢了直播間，幫助當地培養藤茶主播。

  2025年7月，首屆“來鳳藤茶大師”電商直播大賽舉辦，“政府+媒體+特色産品+網絡直播+電商”模式，進一步健全了藤茶銷路。

  2023年起，來鳳縣連續舉辦3屆國際藤茶大會，為推動藤茶産業標準化、品牌化和國際化搭建起平臺，來鳳藤茶走出國門，遠銷澳大利亞、斯裡蘭卡、馬來西亞等國家和地區。

  當前，來鳳縣有11家主營藤茶外貿企業，4家擁有出口資質，去年新增4家完成出口備案的藤茶企業。2025年來鳳縣藤茶産量超7000噸，綜合産值25.3億元。（參與報道：向念）