每一位消費者都是食品安全的監管者

　　從事與食品有關的工作已有30多年，在椰樹集團副總工程師覃碧霞10年的省政協委員履職期間，她關注的問題一直離不開食品安全，“是職業使然，更是我的責任。”

　　都説食品安全是“舌尖上的安全”，吃到肚子裏的食物容不得半點馬虎。經過多年的工作積累，覃碧霞深有體會，“食品安全事關民眾基本利益，政府監管、企業誠信、法律也要完善，環環扣得好，餐桌上的食品才能確保安全。”

　　“光強調企業的自律和良心難以保障食品安全問題。每一位消費者都應是食品安全的監管者，都是食品安全的直接關係人。”覃碧霞説，對此，在去年的委員提案中，她就提出了《關於完善公眾參與食品安全監管的建議》，建議公眾直接參與對食品安全的監管，加入到維護食品安全的隊伍中來。

　　“這一點做好了，也有助於提升食品安全監管的社會公信力。”覃碧霞説，然而，海南公眾參與食品安全監管缺乏充分的具體制度保障，因此在食品安全監管中，社會公眾未能發揮應有的作用。

　　隨後，省食藥監局對覃碧霞的這份提案作了回復。省食藥監管局回復稱，該局于2015年印發了《海南省食品藥品安全社會監督員聘任管理辦法（試行）》，規定了社會監督員的職責和權利等內容，並在全省範圍內聘請了300多名食品藥品安全社會監督員，包括各級人大代表、政協委員，法律工作者，新聞工作者，大中專院校教師，關心食品藥品安全的退休人員等等。而覃碧霞本人在收到這份回復後，欣然同意省市藥監局的邀請，擔任食品安全社會監督員，為食品安全監管出謀劃策。

　　“其實，海南的公眾參與食品安全監管的氛圍還不濃。”覃碧霞認為，政府仍需要不斷完善現有的參與制度，引導公眾參與進來，食品安全專業協會也要積極加入其中，組織有關活動，努力撬動海南公眾對食品安全問題監管的熱情，形成氛圍。“我們老百姓也要提高認識和意識，時刻想著用實際行動參與監管，努力形成食品安全監管的週邊環境。”