陵水開展十大美食評選活動

2017-04-26 09:31:59|來源：海南日報|編輯：陳愛暖 |責編：張曦晛

　　近日陵水黎族自治縣開展十大美食評選活動，旨在宣傳當地特色美食文化，提高陵水美食知名度和美譽度。

　　本次活動投票時間為即日起至5月1日。網友通過關注“陵水微商務”微信公眾號，點擊進入活動連結頁面便可以為心儀的美食投上一票。

　　記者從投票頁面上看到，參選的陵水美食包括：陵水酸粉、文羅鴨、光坡雞、黑山羊、沙蟲幹、疍家氣鼓魚粥、琵琶蟹、馬鮫魚、椰香牛、酒糟空心菜酸等24種當地特色美食。

　　據介紹，此次活動評選標準為：“味感” 鮮美純正，符合成品本身鹹甜鮮香等口味特點；“質感”選料精細，用料配比準確，工藝規範；“觀感”規格一致，色澤自然，裝盤美觀。

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