東方食藥監局開展端午節粽子市場專項整治行動

2017-05-17 11:17:56|來源:國際旅遊島商報|編輯:陳愛暖 |責編:張曦晛

  連日來,東方市食品藥品監督管理局以食品安全為主線,堅持從源頭出發,組織執法人員對全市各食品經營企業、小作坊開展食品專項檢查,確保節日期間粽子食品的安全。

  該局執法人員在對東方城東旭成食品廠檢查時,著重對經營業主的食品原料採購、儲存、加工、銷售等環節進行全面嚴格審查,認真檢查操作人員操作程式、食品加工環節,要求該食品廠負責人必須嚴格按照食品安全程式,建立好出貨臺賬,嚴格把好食品安全關,確保消費者身心健康。

  在執法檢查中,東方市食藥監局執法人員現場還對粽子進行抽樣送檢,同時對粽子主要原材料——糯米進行黃麴黴毒素B1快檢,嚴厲查處非法添加硼砂和使用陳化糯米加工製作粽子等違法行為。

  據了解,此次專項整治行動,市食藥監局共檢查7家粽子生産經營單位。根據現場快檢結果,暫未發現添加硼砂及使用陳化糯米製作粽子的違法行為,端午節食品市場安全狀況良好。

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