曾經無人問津之地如今變成了鄉村遊特色村落,原本只有本地人喜愛的水果黃皮現已經風靡全島乃至島外。這就是儋州市南吉村近年來翻天覆地的變化,不少南吉村的村民依靠種植些黃皮樹發家致富。2017年5月15日,南海網記者走進儋州南吉村採訪。
散養黃皮雞在地上啄食掉落的黃皮果。南海網記者姚少龍攝
據介紹,儋州市政府大力扶持,投資1000萬打造南吉村生態環境,如今已經逐步完善旅遊功能,改善了道路交通、修建了大門、停車場、建設棧道以及木屋涼亭等旅遊設施,圍繞黃皮主題,南吉村陸續推出了黃皮果、黃皮雞、黃皮蜂蜜等特色美食,吸引了大量遊人前往。同時完善農家樂服務設施,讓遊客更好的享受這裡的美食。
儋州南吉黃皮樹種植合作社理事會會長符在明向記者介紹,現如今村子裏已經發展到4家農家樂,供遊客吃飯,有時候還會爆滿沒座位。預計今年將增加民宿,大概會有30個床位,為都市人感受鄉村慢生活提供住宿條件。“同時,村子將會陸續推出釣魚、爬山等娛樂項目供遊客度假遊玩,也會組織儋州調聲讓遊客了解儋州獨特的文化。”符在明説。
來到南吉村,有一種美食你不得不品嘗,那就是讓你垂涎三尺的“黃皮雞”,做法其實很簡單:先在鍋裏舖上一層新鮮洗凈的黃皮樹葉,把光雞放在鋪好的黃皮樹葉上,上面再蓋上一層黃皮樹葉,然後煮上20來分鐘,一道黃皮雞基本就做好了,做法簡單但是味道確實美味至極。究其原因是小雞從小啄食黃皮核、在黃皮樹下放養,保證了肉質鮮美。一説到黃皮雞養殖,符在明高興地説,“南吉村養殖黃皮雞,2013年開始打造黃皮雞品牌,當時只能賣3元一斤,經過不斷打造無公害、綠色品牌,到目前為止大概在15元一斤,收入比原來要翻番,有時候還會供不應求。”
修建好的棧道和供遊客停留拍照的露臺。南海網記者姚少龍攝
如今,百年黃皮品牌越做越大,前來的遊客也越來越多。符在明表示,希望有企業參與南吉村的開發建設,做大做強百年黃皮園這一儋州旅遊新亮點。
據了解,去年黃皮季,南吉村高峰期一天共接待遊客約600人,創收6萬多元。現在通過特色産業實現全民增收,讓農戶早日脫貧致富。南吉村借勢搭乘扶貧“快車”,各項基礎設施得到不斷完善,鄉村旅遊業建設更富人文情懷。坐在黃皮樹下、農家小院裏,邀三五親朋好友,來一場採摘之旅,品味一下地道的農家樂,一陣陣涼風吹過,可謂愜意。
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