海南口岸冷凍豬肉供港

2017-06-08 15:14:51|來源：海南日報|編輯：陳愛暖 |責編：張曦晛

　　近日，由海南羅牛山食品集團有限公司生産的2噸、價值約5.52萬元港幣的凍豬分割肉，經檢驗檢疫合格，順利從海口港運往香港。這是海南口岸首批供港冷凍豬肉，實現了海南冷凍肉類出口零突破。

　　據了解，供港食品農産品尤其是肉類産品品質安全歷來備受關注，為確保供港肉類産品的品質安全，海南檢驗檢疫局制定了嚴密高效的供港冷凍豬肉檢驗檢疫監管方案，對養殖基地、生産、加工、儲存、運輸等環節實施全過程監管。

　　為了加強源頭管理，檢驗檢疫部門嚴格按照香港地區的有關要求對供貨飼養場開展不定期監管，飼養場和加工廠所在地的檢驗檢疫機構與企業有效協調溝通，對每批次供宰活豬出欄檢疫、隔離運輸、到場檢驗等各環節無縫對接，從源頭上確保産品的品質安全。

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