第二屆海南美食文化節值得期待

2017-09-21 14:16:44|來源:海南日報|編輯:陳愛暖 |責編:杜娜

  9月28日至30日,為期3天的2017第二屆海南美食文化節將在海口名門廣場舉行,集展覽展示、會議賽事、互動活動於一體,內容豐富,活動精彩紛呈,打造一個持久性、開放式、參與性強的美食盛會。

  本次活動由海南省商務廳、海南省食品藥品監督管理局、海口市人民政府支持,海南日報報業集團主辦,海口市商務局、海口市會展局及參展市縣商務部門協辦。活動以“美好新海南 美食新體驗”為主題,旨在通過系列豐富多彩的活動,培育和打造海南美食品牌,弘揚海南飲食文化,展示海南美食資源,為國內外廣大遊客和市民創造一個濃郁的消費氛圍,為打造海南美食天堂,建設美好新海南注入豐富的美食文化內涵。

  活動現場將推出海南美食博覽會、美食文化發展論壇、2017海南“美食寶貝”選拔大賽、海口美食雕工展、海口月餅展銷展、酒店和餐飲展等豐富多彩的活動。截至目前,已有來自省內多個市縣、近兩百家企業報名參加。為期3天的活動將亮點紛呈,精彩不斷,有六大亮點值得期待。

  海南美食博覽會

  將設置“海口和各市縣美食展館區”“美食企業特裝展區”“美食街展區”“海口餐飲與酒店展區”“海口中秋月餅展區”“海口美食雕工展區”“酒類及飲品展區及品鑒區”“熱帶水果展區”等,展出産品種類豐富,品牌眾多。

  “想唱就唱”全民K歌

  以全民K歌的形式,現場報名、現場篩選、現場比拼,通過大眾參與的方式,豐富市民的娛樂生活,同時為美食文化節廣聚人氣。

  海口美食雕工創意展

  向全省徵集食雕作品進行現場展示,通過美食與視覺的完美結合,充分體現食物之美,也展現美食家們高超的技藝和創意精神。

  首屆海南“美食寶貝”選拔大賽

  活動以本屆美食文化節活動為載體,面向全省選拔出綜合素質高的“美食寶貝”,從而帶動海南美食宣傳,樹立海南美食形象,傳播海南美食文化。同時,為本屆海南美食文化節增添一道青春靚麗的風景線。

  海南美食文化發展論壇

  活動將圍繞“品牌展示形象”“品質成就未來”“融合創造價值”“開放拓寬空間”等主題進行研討,商討海南美食文化發展現狀、問題,為海南美食文化發展建言獻策。

  海南美食嘉年華

  將組織美食現場品鑒活動,並邀請名廚現場展示技藝,現場觀眾可參與互動。

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