國際在線黑龍江頻道報道：水稻田裏，波光碧水交相呼應。鴨子在水中追逐、嬉戲、捕食，不時傳來鴨掌劃水的嘩嘩聲，還有嘎嘎的叫聲。“我們的鴨稻米口感香甜綿軟，已經銷售到北京、上海、廣州等城市，一致得到消費者的好評。”黑龍江省遜克縣奇克鎮高灘村的村民張瑜介紹道。
今年張瑜家種植了300畝鴨稻米。從地塊選擇、田間管理、鴨雛選擇等方面，她都按照嚴格的技術標準進行操作。張瑜説，“鴨子屬於雜食性動物，生性活潑好動，可以吃掉稻田裏的雜草和害蟲，這樣就不必使用除草劑和農藥，有效防止了農業面源污染。”近幾年，由於綠色環保意識的加深，很多農戶開始探索這種“鴨稻共生”的新種養模式。
張瑜家的鴨稻田 供圖 遜克縣委宣傳部
張瑜表示，“稻鴨共生”的稻田與普通稻田相比，稻苗長勢喜人，稻行間無雜草，池水清澈，是水稻豐收的大好景象。水稻到了成熟期後，每公頃出米數量在4噸左右，之後農戶對大米進行深加工，以每斤四到八元的不等價格銷售到其他城市。值得一提的是，除了鴨稻米的收入外，稻田鴨每只也能賣到一百多元，也能增加一部分收入。
稻田鴨在田裏活動 供圖 遜克縣委宣傳部
據了解，“鴨稻共作”是一種自然生態水稻種植技術，是讓以鴨群為主導的生物與水稻、昆蟲、水生物、雜草等構成食物生態圈。在這裡，鴨子吃蟲代替了農藥，鴨子啄食、走動替代了除草劑，同時由於鴨群的田間活動，更有助於植物對土壤營養吸收。完全不需噴灑農藥、化肥、除草劑等的“鴨稻共作”方式，能最大限度、有效地利用稻田內的資源，兼顧鴨子的成長和水稻的生長。“鴨稻共作”的目的就是讓用戶在享受安全放心、美味可口的鴨稻米飯的同時，也在保護人們賴以生存的自然環境。（文 姚愛群 宋春旭 關欣 孫婷婷 編輯 劉才星）
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