國際在線黑龍江報道(記者 于靈爽):走在黑龍江省綏棱縣的田間地頭,平整的黑土地裏玉米種子在悄悄生長。在這個不起眼的東北小城,金黃的鮮食玉米經過“千變萬化”,已經長成賺錢的“金疙瘩”,經直播帶貨遠銷全國各地,成為引領健康時尚、促進農戶增收、帶動産業升級的賺錢行當。
在2022年中央農村工作會議上,習近平總書記指出,依託農業農村特色資源,向開發農業多種功能、挖掘鄉村多元價值要效益,向一二三産業融合發展要效益,強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌,推動鄉村産業全鏈條升級,增強市場競爭力和可持續發展能力。
黨的二十大報告中提出,“發展鄉村特色産業,拓寬農民增收致富渠道。”
如何做好“土特産”大文章,拓寬農民增收致富渠道?
“産業興旺是解決一切‘三農’問題的前提。對我們綏棱來説,鮮食玉米是富民強縣‘黃金産業’,潛力巨大,大有可為!”綏棱縣委副書記、縣長趙輝説。
“鮮”字當頭 好糧賣出好價錢
一穗玉米棒子賣不上一元錢。過去,只會賣原糧的農民日子過得緊巴巴,好資源賣不上好價錢。而如今,同樣大小的一穗玉米,不少農民和農業企業不僅賣出了高價,還賣向了全國。
因地制宜發展特色産業,既要立足特色資源,又要找到合適的産業發展方向。
儘管綏棱有著優越的自然稟賦,但鮮食玉米要保持鮮嫩的口感,對加工、冷鏈和物流的要求極高。
新穗農産品加工有限公司工作人員巡查生産線 攝影 相帥
“鮮食玉米不同於普通玉米,最重要的就是快速鎖鮮這個環節。通過先進的設備,我們的企業現在一般2到3個小時就能完成鮮食玉米從采收、到加工、再到儲藏,這樣大大提高了鮮食玉米的口感。”綏棱縣農業農村局局長國立鋒説。
在綏棱,鮮食玉米有著一整套生産加工的技術模式:整地、播種、中耕實現全程標準化;品種選擇、測土配方、機械耕作、隔離種植、採摘收穫、加工速凍、包裝運輸……每個環節都一絲不茍。
“借勢龍江發展,基於綏化市對於鮮食玉米産業的謀篇佈局,現在,我們綏棱的鮮食玉米産業已經向規範化、標準化、科學化和産業化方向邁進。”國立鋒説。
自2005年開始發展鮮食玉米産業,綏棱縣鮮食玉米種植面積從最初的1600畝發展到現在的6.4萬畝,加工量從最初的400萬棒,發展到現在的7000萬棒,加工企業從1家發展到現在的8家。目前,全縣的鮮食玉米冷藏能力達到5.28萬噸,加工能力達到1.32億棒。
“鏈”式發展 培育品牌佔先機
雖然不是玉米收穫期,但在新穗農産品加工有限公司的車間裏,全自動玉米脫殼機正在對玉米進行脫殼,脫殼後的玉米,經過切頭去尾後,就會送到高溫蒸煮車間,經過降溫後,進行封袋,然後再送到冷凍車間。
“這套生産線是全國最先進的一套速凍生産線,成品加工能力速凍玉米棒是8噸每小時。”公司生産經理劉玉波介紹説,該公司擁有完整的鮮食玉米加工流水線兩條,滿負荷生産能力達到5000萬棒。2022年首次生産2600萬棒,銷售額4000萬元,逐步形成了以“綏甜”為主的品牌譜係。
如今,為實現生産效益最大化,在滿足縣域鮮食玉米生産加工的基礎上,綏棱縣新穗農産品加工有限公司還與周邊縣市的農戶簽訂了800萬棒鮮食玉米代加工訂單。
“我們的産品主要銷往深圳、上海、鄭州等城市,我們目標就是讓全國人民都吃上我們的好玉米!”劉玉波介紹説,目前,綏棱縣新穗農産品加工有限公司自主種植了400公頃甜豆玉米,通過全過程一體化技術指導,從源頭保證鮮食玉米的品質,讓綏棱的鮮食玉米走向全國各地。
綏甜系列産品 攝影 相帥
把“好産品”轉化為“好品質”,把“好品質”轉化為“好品牌”,品牌戰略也成為了綏棱縣轉換自然資源優勢為“經濟優勢”的重要舉措。2022年,綏棱縣在當地組織第五屆中國·綏化鮮食玉米節綏棱分會場活動,推介綏棱玉米,讓更多的客商了解綏棱玉米。今年,綏棱縣又組織縣內的8家鮮食玉米企業加入綏化市的綏化鮮食玉米·速凍果蔬聯合會,共同使用“綏化鮮食玉米”地理標誌品牌,實現抱團發展。
目前,全縣鮮食玉米品牌主要有綏甜、常之禧、裕黏香、綏鑫玉、九月秋、鑫禾榮等。綏棱縣通過延伸鮮食玉米精深加工産業鏈,打造鮮食玉米品牌,做強鮮食玉米産業,讓鮮食玉米領“鮮”農業經濟新發展。
築巢引“鳳” 打造振興增長極
寬敞明亮的房間水電暖齊全,溫馨的環境讓人心情愉悅……這是記者進入綏棱縣人才公寓的第一感受。
鄉村要振興,産業是基礎,人才是關鍵。如何留住專業人才?如何讓專業人才安心工作?參照《關於推動綏棱民營經濟加快發展的十條措施》,綏棱縣對民營鮮食玉米企業引進的全日制博士研究生、碩士研究生以及“雙一流”高校本科畢業生,在綏棱縣城區內無穩定居所的,3年內免費入住人才公寓。
人才公寓 攝影 相帥
在趙輝看來,做好鮮食玉米的“土特産”文章,有三個關鍵字:“土”,充分依託和挖掘綏棱自然資源,因地制宜;“特”,找準特色,人無我有、人有我優,擦亮金字招牌;“産”,則是努力延長産業鏈、價值鏈,加快一二三産業融合發展。
為此,綏棱縣順天時,量地利,持續築巢引鳳。“我們築巢引‘鳳’,不僅要大力吸引專業人才來綏棱發展,也要讓更多優質企業在這落地生根。”趙輝説。
作為帶動鄉村特色産業、發展現代農業的“火車頭”,鮮食玉米企業無疑是鄉村振興的“助推器”。綏棱縣委、縣政府一方面對新認證的鮮食玉米綠色食品,每個企業或者合作社獎勵15000元;對於脫貧群眾發展鮮食玉米種植,每畝獎勵500元,戶上限3畝地。另一方面,綏棱縣參照《關於推動綏棱民營經濟加快發展的十條措施,對上一年度主營業務收入達到2000萬元以上且同比增長10%以上,當年用電量同比增長且單位耗電量同比下降的企業,對新增用電量電費10%給予一次性獎勵,單戶企業每年度獎勵額度不超過10萬元。
同時,參照《綏棱縣招商引資優惠政策》(討論稿)文件精神,綏棱縣落實對鮮食玉米招商引資企業惠企優惠政策。
“對於鮮食玉米産業的發展,在前端,我們延伸‘産業鏈’,做足了充足的準備,在後端,我們培育‘人才鏈’,為産業發展攢足後勁兒。可以説,我們已經栽下了梧桐樹,靜等著鮮食玉米上下游企業到我們綏棱這塊寶地上,來發財、來發展……”趙輝説。
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