視頻來源 樺川縣融媒體中心

　　近日，在黑龍江省佳木斯市樺川縣沿江景觀帶，一場別開生面的“開江品鮮匯”開江慶祝活動正式啟動。本次活動以現場捕魚、做魚、品開江魚為主要內容，讓市民和遊客們在欣賞春季開江美景的同時大飽口福。

“開江品鮮匯”開江慶祝活動現場 供圖 樺川縣融媒體中心

　　“現在一網打完了，回來就搶空了，這魚新鮮。”樺川漁民李儉説，每年開江期間，除了壯觀的“跑冰排”，最令人期待的當屬開江魚。在冰下等待了四五個月的魚兒經過一冬的醞釀，肉質緊致且不肥不膩，是不可多得的一道美味。在每年四月中下旬，樺川縣都會組織形式多樣的慶祝活動，歡慶“母親河”松花江開江，讓更多人品嘗到大自然的回饋，同時表達著對新一年風調雨順的美好祈願。

　　活動現場，場面火爆，來自全國的遊客齊聚一堂。幾口燉魚的大鍋同時起鍋燒油，剛剛捕撈上來的開江魚用提前準備好的配料燉煮，味道鮮美。

　　不僅如此，現場還有很多售賣開江魚的攤位，前來賞景品鮮的遊客看著從江裏剛捕撈上來的開江魚，紛紛前來購買。“每年開江都過來，這魚，好吃啊，松花江，好啊。”樺川市民劉國江開心地説道。

　　“開江品鮮匯活動對於我們來説意義非凡，因為松花江是我們的母親河，我們今天通過捕魚、做魚和吃魚等一系列形式來慶祝開江，我們也希望更多的朋友來我們樺川，來品嘗我們的江鮮魚。”樺川縣文體廣電和旅遊局副局長孫尊堃説。

　　下一步，樺川縣將立足現有優勢資源，在發展特色旅遊、傳播本地文化、開發特色品牌上下功夫，將文化産業打造成為旅遊吸引力、市場號召力，吸引更多的人來到樺川。（文 張磊 冮建龍）