原標題：經濟視點｜牡丹江：“多元＋”種植模式 幫水稻“貼金”

　　稻田裏飼養麻鴨、小龍蝦、南美白對蝦；組建家庭農場進行稻田小龍蝦垂釣；組織學生們進行水稻研學……依託水稻資源，牡丹江市嘗試“多元＋”水稻種植模式，給水稻“貼金”。

打包水稻苗 攝影 張雪地

　　一水兩用 一田多收

　　據牡丹江市特色養殖技術服務中心主任劉振林介紹，2023年，在寧安市首次投放了淡化養殖的南美白對蝦；在寧安、海林、穆棱等地投放19萬隻小龍蝦苗；牡丹江市西安區紅旗村、沙虎村、海林市新安鎮等地嘗試在稻田間養殖麻鴨。

　　“稻蝦、鴨稻生態種養殖模式實現了‘一水兩用、一田多收’的目標，並且減少了傳統種養殖對環境的污染。稻田間養殖小龍蝦、麻鴨有幾個共通的好處。一是減少農藥的使用，小龍蝦、麻鴨屬於雜食性生物，對於雜草和害蟲有一定的抑製作用。二是減少肥料的使用，小龍蝦和麻鴨的排泄物可以作為肥料促進水稻生長。三是減少飼料的使用，水稻田給小龍蝦、麻鴨提供了良好的生存環境，它們可以在稻田間覓食，從而減少飼料的使用。”劉振林説。

　　“養殖麻鴨可以賺一筆錢，關鍵是鴨稻要比普通稻米價格高。而且口感更香更彈，我這都是回頭客，每年不等米成熟，基本上都預訂沒了。”紅旗村鴨稻種植戶郭玉學嘗到了種植鴨稻的甜頭，多年來他一直堅持種鴨稻，“米好吃，自然客源不斷，每年都不夠賣！”

　　近幾年小龍蝦市場持續升溫，也帶動了小龍蝦養殖業的蓬勃發展。按照《“十四五”全國漁業發展規劃》有關要求，穩步推進稻漁産業發展，結合牡丹江區域地緣特色，牡丹江市引進了稻蝦生態種養殖模式。2022年，牡丹江在寧安、海林、林口、東安區共開展試驗田200余畝。經測算，當每畝放養密度為1000-1500尾時，可以達到生態平衡，農戶只需在投苗和捕撈時投入時間，其餘時間不需要投喂和管理，做好小龍蝦防逃措施即可。經部分試驗田測算，每畝可增收500元。

　　“咱們寒地小龍蝦生長週期較短，45天就能上市。一般都是在6月上旬投苗，8月即可成熟，而且寒地小龍蝦相較南方養殖小龍蝦肉質更加緊實，口感更好。”寧安市水稻種植合作社的成員説。

稻田鴨 攝影 張雪地

　　蝦稻＋文旅 給水稻“貼金”

　　看好了“蝦稻＋文旅”的市場前景，牡丹江市西安區臺創園成立了全省首個臺農家庭農場——林昶承家和家庭農場。現在綠油油的水稻苗已經栽種好，就等6月份投放第一批2萬尾小龍蝦苗。“到我們這可以進行小龍蝦垂釣，我們可以根據客戶的喜好在現場烹飪小龍蝦，也可以打包帶走。”該家庭農場的負責人説，“我們很看好牡丹江的水稻産業，承包了75畝土地，由西安區臺創園牽頭，我們家庭農場與黑龍江省海峽兩岸生態農業及綠色食品産業聯盟合作，引進寒地小龍蝦，小龍蝦與水稻有兩份收入，我們對2024年的經營很有信心。”

　　近日，海林市新安鎮舉辦了“春泥稻花香 農耕趣插秧”活動，吸引了一大批遊客前來觀光體驗。活動現場設置了插秧、撈魚、美食製作三個農耕文化體驗區域。

　　來自深圳的遊客李思銳説：“孩子們很多都是在城市長大的，對於農耕、插秧、播種都不了解，通過這次活動，孩子們身體力行地把這節農耕課給補上了，非常有意義。”

體驗水稻種植 攝影 張雪地

　　牡丹江70萬畝水稻將在6月種植完畢

　　記者在牡丹江市東安區興隆鎮東勝村看到，村裏發動260名村民正在進行插秧。村民將大棚裏育好的苗打包，拉到稻田裏進行栽種。據介紹，2024年東勝村水稻種植面積達2200余畝，預計6月初水田插秧工作將基本結束。

　　記者從牡丹江市農業農村局、市農業技術服務中心獲悉，2024年牡丹江市水稻插秧面積將達到70萬畝左右。由於各地積溫情況不同，種植水稻時間略有不同。位於第一積溫區、光熱條件較好的寧安市渤海鎮等地農民，早在4月上旬就開始水稻扣棚育苗。溫度較低的地區，將在6月中旬完成插秧工作。

　　另外，在指導農民科學選種方面，牡丹江市農業技術服務中心結合2024年牡丹江農業生産實際情況，大力實施良種工程，努力提升牡丹江大米的整體品質。在育種前期，積極向村民推薦優良水稻品種、指導農民扣棚育苗的同時，以響水大米為重點積極打造世界級農産品，通過精深加工增值、發展品牌農業等多種途徑提升全市水稻産業的整體經營效益，促進廣大增收。（記者 張雪地）