“這麼方便,而且只要1元錢就可以吃到一份套餐!”4月24日上午,鄭州市紫荊山路上的某寫字樓大廳內擺放了一台共享早餐機,引來了很多在樓內上班的白領的圍觀。拿著手機掃描一下早餐機上的二維碼,支付完畢後,就可以取走自己想要的早餐。
“兩個鮮肉大湯包和一杯豆漿,都還熱乎著呢。”在該寫字樓上班的呂女士拿到早餐後,對旁邊正要購買的同事説。
記者在現場看到,早餐機有40個小窗口,每個窗口內擺放有兩個包子和一杯豆漿,在窗口的下面有一個專屬此窗口的二維碼(如圖)。當手機掃描後通過支付寶或微信支付完畢,窗口就會打開,客戶便可以取走早餐。
“從選擇到掃碼支付到取餐完畢,整個過程不到一分鐘。”呂女士對記者説,“但機器內的早餐種類有點少了,如果種類能夠豐富一點就更好了。”
“因為目前屬於試驗階段,所以我們只在這個寫字樓投放了一台機器,機器內早餐的品種也只有鮮肉大湯包、香菇包和豆漿。”共享早餐機歸屬公司的申經理説,“早餐機內擺放的食品都是我們內部餐飲公司生産的,下一步等我們大規模推廣以後,會引進第三方餐飲公司的食品,這樣客戶們就會有更多的選擇,比如在共享早餐機內買到麥當勞套餐、胡辣湯油條等。”
該公司項目負責人告訴記者,當天上午,在兩個半小時內共賣出去了120多份早餐。“以後每天早上的7點到9點半是共享早餐機售賣的時間,在這個時間段內,機器旁邊會有工作人員負責及時往機器內補餐。”
據悉,本週早餐機內的所有套餐都以1元的價格出售,下周開始調價,但會稍低於市場價。“我們將在半年內向市場投放約1000台共享早餐機,屆時會通過引進資本等方式實現0元買早餐。”
連結>>>上海共享早餐確保熱乎
記者了解到,2017年7月,上海開始探索共享早餐模式,當時上海市比較知名的8家早餐工程企業簽訂了戰略合作協議。目前上海不少寫字樓大廳的共享早餐機內,早餐品種相當豐富,油條、餛飩、糕點等一應俱全。消費者可以在手機內下載共享早餐機的APP,通過APP點餐後,共享早餐機會在客戶取餐前通過光波加熱來保證客戶拿到手的是熱餐。(記者 李堯)
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