山水濟源

　　

　　文化城

　　

　　

　　鳥瞰濟源城區

　　

　　公園一角

　　

　　濟瀆廟一隅

　　河南日報訊：這是一座與水有關的城市。一條古老的濟水，與長江、黃河、淮河並肩齊名。作為濟水之源，濟源因而得名。

　　這是一座與山有關的城市。北依太行，西臨王屋，城區70%面積為山區，古時都城以河為池、靠山而築，因而也得名“山城”。

　　這還是一座有精氣神的城市。家喻戶曉的“愚公移山”的故事誕生在這裡。千百年來，這片土地上勤勞、質樸的人們秉承著“愚公移山”的精神，堅韌不拔、敢為人先，實現了日新月異的滄桑巨變。

　　一條河的文明，兩座山的傳奇，經過歲月的輪轉，鑄就了這片古老而又年輕的城市獨有氣質。頂著八月驕陽，我們來到這座中原最小、建制也最特別的省轄市，看看它究竟有什麼不同。

　　水澤尋跡

　　因水而立的城市，自然要尋覓水的來歷。

　　濟，在《現代漢語詞典》裏這樣表述：“濟水，古水名，發源於今河南，流經山東入渤海。現在黃河下游河道就是原來濟水的河道。今河南濟源，山東濟南、濟陽、濟寧，都從濟水得名。”而濟源，顧名思義，則為濟水的發源地。

　　古人把有獨立源頭並能入海的河流稱為“瀆”，“江、河、淮、濟”則是古代四條獨流入海的河流。“濟”則為濟水，而坐落在濟源市西北濟水發源地的濟瀆廟，就是濟水在古代水系中處於重要地位的最好見證。

　　三伏高溫天氣，濟瀆廟裏幾乎沒什麼遊人，因而顯得格外幽靜。廟內後院裏，一泓清水在柳枝掩映下泛著粼粼波光，據當地老人説，這就是濟水的源頭了。以前的濟源被稱為百泉之城，現在市區內還有幾處泉水汩汩不絕。濟瀆廟墻外的珍珠泉，現在依舊可以看到珠串一般的泉水自池底輕盈升起。

　　儘管難以想像一條奔騰入海的大河源於這靜靜細流，但濟水在“四瀆”中的地位卻不容小覷。立於濟水源頭之上的濟瀆廟——這座始建於隋開皇二年（西元582年）的祭祀濟水神的建築，也是古“四瀆”中唯一一處保存最完整、規模最宏大的古建築群。濟水自古被封為“北瀆大濟之神”，掌管著興雲布雨、五穀收成。由於對濟水神的崇拜，歷代執政者對濟瀆廟都有修葺，並對濟水的祭祀“有謹而不敢怠”。

　　對於濟水兩岸的百姓商賈而言，濟水則在交通體系中扮演著重要角色。據《禹貢》記載，古代兗州的貢品“浮于濟、漯，達于河”，濟水在中原地區和山東半島的貿易起著水運通道的作用；而青州地區的貨物則“浮于汶，達于濟”。

　　這裡還是“茶仙”盧仝的家鄉，他的煎茶技藝備受推崇，其“七碗茶”流唱千年而不衰。好茶離不開好水，而濟源從來不缺煮茶的好水。據《濟源縣誌》記載，盧仝煎茶的水，就取自他家門前的“流泌泉”。

　　在濟源城東通濟橋南側還有盧仝泉，泉水清冽，傳説是盧仝“烹茶亭”所在，現存形狀奇特的舊石一塊，上刻“唐賢盧仝泉石”。後因蟒河改道，盧仝泉石處於河床之中，文物部門將其移至濟瀆廟。

　　如今，消失的濟水雖然已經淡出了人們的視野，但歷史的長河在濟源留下的處處斑駁記憶，仍提示著人們那曾經有過的輝煌。

　　山城印象

　　濟源三面環山。

　　城北，山脈遒勁，平仄畢現，給人以豪邁之感；城西，重巒疊嶂，含蓄秀麗，有些醉人的嫵媚；城南，層層疊疊，逶迤婉約，好像訴説一段傷感的情話；城東則是一片開闊，一吐胸襟。濟源城被包裹成了“U”型，所以稱其為“山城”不為過。當地人開玩笑地説：“跟我們車牌號的豫U一致。”

　　這一特殊的地理位置，使城市過去發展有限，只有一條宣化街。這條三公里長的街道，曾是濟源最繁華的街道。

　　作為一個土生土長的濟源人，小石對這條街道的歷史掌故和現狀瞭如指掌。“以前，這條街上琳琅滿目，應有盡有，從柴米油鹽到農具交易，都在這一條街上。這幾年，濟源的購物場地不斷增加，宣化街相對就顯得破舊了。”

　　沿著街道，高大的梧桐交錯，兩旁的房子高低不一，林立著服飾店、小吃店和雜貨舖，一些女孩子走著、逛著、吃著，從街頭到街尾。小石説，許多濟源人回到家鄉，都會來這裡逛逛、吃吃，因為這裡有故事，有鄉音，還有美好的回憶。

　　這條街與濟水大道交叉口有一座“愚公移山”的雕像，這是濟源城市精神的標誌。兩千多年前，愚公因為門前的大山礙于出行，才有了“移山”，雖為故事，但其堅韌不拔、敢為人先的精神一直在這裡流傳。走在濟源的大街小巷，就會發現一個有趣的現象：“愚公”無處不在。有以愚公命名的道路、大廈、網吧、商店等隨處可見，小小孩童也知曉“愚公移山”的故事。

　　因為大山，有了“愚公移山”的故事，也賦予了濟源人鮮明的地域性格，吃苦耐勞的濟源人民也樂於將自己的家鄉建設的山川秀美。

　　初到濟源，很多人的第一感受都是：路寬、人少，樹高、樓低。

　　這些年，濟源一直致力於生態文明建設，將“山城”裝扮得更美，其先後榮獲國家森林城市、全國綠化模範城市、國家園林城市、中國人居環境範例獎城市等國家級榮譽。

　　在黃河大道上有一座宏偉的建築——濟源市規劃展覽館，近日開始了閉館改造，作為最後一批遊客，記者參觀了展館，了解了濟源城市規劃的發展歷程。

　　濟源市城鄉規劃局的黨組書記、局長姚安平對記者説：“以前，濟源人出門，主要靠東邊的新濟路，現在，濟源不但村村通公路，也逐漸修建了通向各個方向的省道、國道、高速，而且濟源至洛陽西、濟源至陽城的高速公路正在施工中，未來水運、航運等規劃都將為城市的發展帶來新的變化。”

　　心有高標，方可致遠。望著展覽館中燈光閃爍的沙盤和工作人員幸福的笑臉，堅信不久的未來，這座生態之城將會更有魅力。

　　愜意生活

　　八月，正是紫薇盛開的季節。

　　濟源大道兩邊的綠化帶裏，一行行紫薇樹舒展著身姿，伸出光潔的樹榦和繁茂飄逸的花葉，花穂嬌艷多姿。微風吹來，花枝顫動，風致可人。

　　走在濟源的大街小巷，仿佛置身於森林之中。各種林木茂密，高低錯落，花草搖曳，生機勃勃，林路相依，林居相依。隨意停下，都能找到一處小遊園，享受一段靜謐的時光。

　　在虎嶺經濟技術開發區上班的郭林驕傲地説：“別看這座城市小，處處都是風景。”他在2010年大學畢業後依然選擇回到家鄉工作。在他的眼裏，濟源城市不大，卻有山有水，景色秀美。週末，他經常去圖書館、文化城看書或參加活動。

　　“其實不想走，其實我想留……”濟源的宜居美景是濟源人深以為傲的，也是在外遊子難以割捨的情愫，濟源人的樸實勤勞也吸引了更多外地人來此就業安居。

　　楊文超的老家在南陽，2012年來到濟源。六年的時光，他不僅領略了濟源的秀美山色，而且對這裡的生活越發喜歡。

　　“除了方言有點難懂，其餘都非常好。”楊文超説，一次他上街買東西，看到一群人將商販圍得裏三層外三層。他問身邊的人：“這是賣啥的？”“茭茭穗！”沒聽懂的他，又撥開了人群，直到走到商販的車前，掀開圍布一看，原來是玉米。除此以外，他還因為方言鬧了好幾次笑話。“這也屬於生活在濟源的另一種樂趣！”

　　“如果你認為這座城市是安靜的，那是因為你不了解這座城市。”市民秦先生説，愜意的生活更需要運動的活力。

　　濟源人喜歡運動是出了名的。大街小巷的燈光球場隨處可見，街角公園的運動器材一應俱全。走進籃球城，運動的身影隨處可見。管理人員介紹，近年，除了傳統的籃球，羽毛球、乒乓球、網球、足球等各類運動也熱了起來，健身房也十分受歡迎。

　　前幾日的2018年夏季球迷夜市籃球聯賽火熱打響，這已是第18屆了。丁三寶是20多年的老球迷了，他目睹了濟源籃球的發展歷程，見證了籃球普及濟源鄉村的各個角落，他説：“籃球在濟源老百姓的生活中是必不可少的，我們的‘籃球城’實至名歸。”

　　傍晚，半小時車程便可到南山。順著平坦的柏油路，記者一行來到了大溝河村。晚風輕送，一位農婦正在打理她的油葵，一條小河從旁邊緩緩流過。抬頭，是無盡的天空與雲彩，間或的山隘缺口處，遠方的城市燈火通明。

　　山水世界，煙火生活，這最美的風景，濟源都有。（ 本報記者 胡春娜）

　　老城記憶

　　濟源，是一座豫西北工業小城。20多年前，一條叫做宣化街的東西向街道，囊括了它所有的現代化氣息，是濟源的CBD。我的童年，就是在這條熙熙攘攘的街道度過。

　　那時的我們喜歡到處瘋跑，尤其是一墻之隔的北蟒河和清趣園，為我們增添了無窮的歡樂，承載了我們童年的美好回憶。

　　那時入園得掏5毛錢的門票，在那個一包天方速食麵就能成為“娃娃頭兒”的年代，我們決定“走後門”。一根繩子，繞著墻垛打個結，一個簡易的梯子就成形了。一群小孩兒像消防員一樣順著繩子翻越高墻爬到對面。

　　那時候的清趣園還是一番原生態的景象，若干個大池塘和一池子的荷葉是我們的歡樂園，如果能撈上幾條小魚和小蝌蚪，那感覺整個人生都是美好的。

　　當然，我們也會遇到“敵人”，那就是偶爾從路邊蹦出來的癩蛤蟆和狹路相逢的山羊。因為在父母那裏聽多了癩蛤蟆會釋放毒液，碰到身上就會變得奇醜無比的“教誨”，所以我們都是懷著敬畏的心理看待這種生物，儘量不與它發生肢體衝突。但山羊就不那麼好對付了，那時候的池塘之間都是20釐米的小土路，有時候走到半中間的時候，突然發現迎面走來一隻山羊，進退兩難間，就那麼尷尬地對視著。過了一會兒，山羊仿佛看穿了我們的畏懼，突然發起進攻，把我們撞倒在池塘裏。然後，它傲嬌仰著的45度的角徐徐走過。那時候感覺整個人生都是灰色的。

　　大院的生活雖然簡單，但也充滿了生趣。我們會因為一棵無花果樹的所有權而與隔壁大院的孩子們約架；我們也會因為隔壁李老頭兇我們而半夜偷放他家自行車輪胎氣；我們會因為要參加四驅車比賽而偷偷打開父母的錢包；我們也會因為寒暑假作業相互抄襲而自發組建所謂的“學習小組”……

　　隨著城市的發展，昔日的大院已經成為老城區，小夥伴們也紛紛搬離了那裏，居住在這個城市的各個角落。曾經那個陪伴我童年的清趣園早已不收門票了。前些日子去遊玩，園內花木蔥鬱，曲徑通幽，風景優美，草地上、樹蔭下隨處可見唱戲納涼的遊人，已然成為城中一景。

　　時光荏苒，童年不在，只是那些人那些事，都已成為我內心最深刻的記憶。（ 郭林）

　　美食：

　　雞蛋不翻：是濟源的一種特色小吃。用特色小鍋先做出一個帶窩窩的米麵小餅，然後再做出一個雞蛋小餅，兩張餅成形後合二為一。因在製作過程中不需翻煎，故此得名。

　　土饃：是以王屋山特有的白麵土為烘焙介質，精心炒制而成。土饃顏色似土呈微黃，硬中有脆，酥香味濃，老少皆宜。《本草綱目》記載：“壁土拌炒，借土氣助脾”，可食可藥。

　　面葉：虎嶺面葉是濟源特色麵食。在碗中加入薑絲、蔥花、蒜苗、芫荽、紫菜、蝦米、胡椒面等十幾種配料，加湯調味，然後將煮熟的面葉倒入，點上幾滴香油，讓人胃口大開。

　　（濟源記者站成利軍整理）

　　（本版圖片均為資料照片製圖/張焱莉）