“食品安全中原行”活動走進南陽方城 聚焦特色産業發展

  國際在線河南頻道報道（仝瑞勤 通訊員 許永輝）：2019年1月5日-6日，“食品安全中原行”活動走進河南省南陽市方城縣。河南省食品藥品新聞協會會長劉先琴，方城縣委常委、縣委辦主任侯磊，方城縣政府黨組成員侯春湘和方城縣食藥監局負責同志及中央、省、市20余家主流新聞媒體記者參加了活動。

  兩天時間裏，20多家媒體記者分別走進該縣博望鎮黃金梨種植加工基地、河南亞盛牧業股份有限公司、方城縣鴻旺牧業有限公司、小史店鎮丹參種植加工基地等處進行實地採訪，深入了解黃金梨、裕丹參生産加工和畜牧規範養殖，全面了解了方城的食品安全工作。

  “有機”黃金梨帶動群眾走上致富路

  近年來，博望鎮黃金梨種植專業村——前荒村的90%的耕地用來種植黃金梨，90%的農戶參與黃金梨産業，農戶90%的收入也來源於黃金梨，黃金梨種植面積達3000多畝。黃金梨這一産業，帶動群眾人均每年增加收入1.5萬元左右。

黃金梨採摘（孫宇 攝）

  咋能把黃金梨種好？該鎮時運林果專業合作社社長何永建説：“首先要把好各個技術關口，俺在推廣運用全套生産技術的前提下，連梨樹在什麼時間、多高溫度下澆水，用水量多少為最佳都作過試驗；其次在病蟲害防治中，生物防治的要領，熬製土農藥的比例及用藥數量等都是關鍵中的關鍵。”

  “技術指導和技術培訓只是傳播技術的方式，能不能按技術要求去管理，是決定梨的産量、品質、銷路和效益的關鍵。只有嚴格按照操作規程去管理，才能達到既增産又增收的目標。同樣種梨，個別農戶有了産量卻賣不上好價錢，原因就是沒能按技術要求管理。”胡家荒專業合作社經理曾憲偉説。

博望鎮黃金梨扶貧示範基地（仝瑞勤 攝）

  面對需求日益凸顯的國際、國內果品市場，該鎮最早發展黃金梨種植的東風村村民高山峰首先想到的是梨的品質。在中國農科院和省、市有關專家的指導下，他根據有機黃金梨對各類營養元素的需求量，自己設計配方，自行研製設備，建成了黃金梨專用複合肥廠。在果樹病蟲害防治上，他堅持生物防治為主，只用土農藥，確保各種營養達到或超過國際組織規定的“有機”標準。

  近年來，市、縣、鎮三級政府切實加大對黃金梨、良種葡萄和無公害蔬菜等特色産業的政策扶持和技術傳播力度，拓展規模，提升品質，培育品牌，開拓國內、國際市場，努力拉長産業鏈條，在生産中把好技術關口，實現了産量、品質同步增，口碑、效益雙突破。

  立足畜牧業綠色發展 打造農村經濟支柱産業

  在積極發展農業的同時，近年來，方城縣緊緊圍繞打造高效生態經濟示範縣和建設“大生態”的總體目標，積極走農牧結合的循環經濟可持續發展之路，探索建立了具有地域特色的畜牧業發展模式，實現了畜牧業在平穩中調整、在調整中優化，形成了比較充足的生産能力、充滿活力的發展機制和穩定可控的品質安全體系，有力助推了當地農業和農村經濟發展。如今，畜牧業已成為發展方城農村經濟的支柱産業。

  河南亞盛牧業股份有限公司總部位於方城縣亞龍國際電子商務産業園，以“綠色、安全、誠信”為價值觀，圍繞羊産業，目前已發展成為集良種繁育、商品羊育肥、羊肉加工與銷售、國際貿易為一體的國際化現代農牧業龍頭企業。

  2019年1月6日上午，在集生豬養殖、休閒農業于一體的方城縣鴻旺牧業了解到，該企業養殖場飼養圈舍為連體全封閉模式，採用全自動化環控、溫控、濕控、供水、供料、給藥管理系統；同時，立足農牧一體化、循環發展理念，建設了2000立方米沼氣工程；其好氧工程日處理300噸，安裝固液分離機5台，建設400平方米糞污乾濕分離發酵棚及31000立方米沼液貯存池，鋪設沼液灌溉管網5公里，沼氣入戶6個村莊237戶。

  據了解，方城立足畜牧業綠色發展，積極開展畜禽廢棄物無害化處理和綜合利用，實現農牧結合、良性循環。

  推廣裕丹參種植 探索産業扶貧“五加”模式

  方城縣小史店鎮地處北亞熱帶與南暖溫帶交界處，群山環抱，獨特的小盆地氣候十分適宜中藥材生長，有“天然藥谷”之稱，常見的中藥材近200種。其中，以裕丹參最為知名。目前，當地政府也在通過積極推廣裕丹參種植帶動群眾致富。

村民現場挖出的裕丹參（孫宇 攝）

  為再現中藥材名鎮的歷史輝煌，助推脫貧攻堅，方城縣小史店鎮經過多次論證和多方考察，因勢利導，發展以裕丹參為主的中藥材産業，積極探索産業扶貧“五加”模式，即“黨支部+光榮互助合作社+龍頭企業+産業基地+貧困戶”，光榮互助合作社是方城縣委、縣政府提出的一項扶貧創新舉措。2018年上半年小史店鎮實際種植裕丹參面積達到4000畝。

裕丹參挖掘現場（孫宇 攝）

  該鎮按照“科學、綠色、安全、無公害”的標準，形成了“選種-育苗-種植-初加工-銷售”于一體的裕丹參産業鏈條。在選種環節，該鎮建立了野生裕丹參撫育園，移栽本地野生裕丹參進行馴化撫育，選育出優良種子；在育苗環節，通過土壤化驗，選用當地桂河河畔優質水土，精心管理，繁育優質裕丹參種苗；在種植環節，合作社和種植大戶實行規模種植，統一種苗供應，統一技術指導，統一栽培，統一實施裕丹參專用肥，統一田間管理，統一采收、倉儲；在初加工環節，引進龍頭企業河南省文醫堂藥業有限公司，建設現代化高科技生産線，生産全流程記錄，保證産品品質的可追溯性，確保安全和療效。

  位於小史店鎮的河南省文醫堂藥業有限公司目前正在建設中，項目總投資3.69億，規劃用地100畝，主要有中藥飲片直服車間、普通車間、丹參鮮切車間等生産線，建成後當地農民所種植的裕丹參將直接從地頭拉到藥廠進行加工。