量質雙贏 河南從“借糧”大戶到中原糧倉

河南小麥喜獲豐收 高萬寶攝影

　　人民網鄭州8月11日電：少撒一袋化肥下地，每畝麥子竟多打了80多公斤。麥收結束，楊亂老漢懸著的心終於放下。“自打有化肥，頭回減肥還增産，真是稀奇。”

　　楊老漢今年71歲，種了一輩子地。他所在的西華縣紅花集鎮張莊村是黃泛區，沙地土薄，從記事起就常鬧饑荒。老漢年輕時是莊稼地裏的好把式，麥子畝産也不過百斤，“稀稀拉拉三小片，撲撲楞楞尺把高，忙忙活活三把麥”。

　　老漢記得，30年前，正是化肥讓鄉親們吃飽了飯。白花花的化肥撒進土，産量竟然翻了倍，從此再沒餓過肚皮。“老把式”們互相較勁，産量一年比一年高。

　　糧食連增，也帶來一絲隱憂。30年過去，一畝田一季糧，用的化肥從10斤到120多斤，多了十幾倍。糧食産量不再漲，化肥造成的面源污染卻越來越嚴重。

　　“年年這麼下去，土地負擔重，環境負擔重，農民負擔更重。”今年全國兩會，皮膚黝黑的西華籍人大代表黨永富站在人民大會堂代表通道。他講述的，是一個農民的中國夢。他希望，中國的口糧在高産的同時，再一次提質，也希望農民減少化肥用量，讓産量與環保雙贏。從事治土30多年的黨永富為此制定了一套技術方案。

　　今年麥收，西華數萬農民參與的10萬畝化肥減量試驗看到了結果。在化肥減少30%的情況下，每畝地平均增産15%-16%。今年秋糧，西華縣化肥減量將拓展到70萬畝，週口市將達到210萬畝。

　　從追求産量到量質雙贏，正是新中國成立七十年來，河南糧食的發展脈絡。

　　河南是産糧大省，1983年之前，卻要年年“借糧”為生。今天全國糧食 1/10，小麥1/4來自河南，每4個饅頭中，就有一個來自河南。河南糧食産量從1952年的210億斤提高到2018年的1330億斤，成為名副其實的“中國糧倉”。

　　糧食連年增收，鄉親們再沒人餓肚子。大家開始琢磨自家麥子咋能賣個好價錢。今年，楊老漢聽縣裏技術員推薦，種了10畝強筋小麥，每斤收購價比普通麥高0.1元，每畝多收100多元。

　　如今的河南走上了量質雙贏的糧食生産新軌道。藏糧于地、藏糧于技，種專用糧、種放心糧。全省建設高標準農田5400萬畝，平均每畝提升糧食産能150斤。全省發展優質小麥1204萬畝，位居全國第一。

　　“以前種糧為吃飽，現在講究吃得好。”楊亂老漢種了一輩子地，如今發現“門道”越來越多，品種更講究，連打藥都用上了無人機。但老漢相信，不管到啥時候，好好對土地，土地不會虧待人。（王漢超、徐馳）