原標題:【河南戰疫 我們在行動】鶴壁市浚縣加大檢查力度確保群眾“舌尖上的安全”
核心提示:新型冠狀病毒肺炎疫情發生以來,為了保障群眾“舌尖上的安全”,鶴壁市浚縣在加強對餐飲服務單位監督指導的同時,還加強了對農貿市場、食品加工、食品經營等環節的檢查力度。
中國搜索鶴壁2月12日訊:新型冠狀病毒肺炎疫情發生以來,為了保障群眾“舌尖上的安全”,鶴壁市浚縣在加強對餐飲服務單位監督指導的同時,還加強了對農貿市場、食品加工、食品經營等環節的檢查力度。
據了解,在保障食品安全方面,該縣首先加強對餐飲服務單位的監督指導,疫情防控期間,關停1528家餐飲單位,發放關於新型冠狀病毒疫情防控期間單位食堂食品安全及疫情防控工作的提醒函135份,張貼禁止店內經營公告700余份。
該縣還加強了對農貿市場及食品加工、食品經營等環節的檢查力度。聚焦批發市場、集貿市場、超市等場所,集中開展安全隱患排查整治和監督抽檢。做好禽、畜肉類加工食品的企業或小作坊的監管和整頓提升工作,嚴禁用未經檢疫、病死或來路不明的禽、畜肉加工食品,確保食品品質安全。督促經營者落實食品安全防護、進貨查驗、快速檢測等管理制度,確保食用農産品的品質安全;對出入市場人員和車輛進行登記,並按時消毒,保持市場環境的衛生、整潔。
該縣加強市場價格動態監管。每日對大型商超、農貿市場蔬菜、食品等價格進行統計、對比,發現哄抬價格、囤積居奇、散佈漲價謠言等違法行為,按照相關法律規定,嚴厲打擊、嚴肅查處。(鶴壁市浚縣縣委宣傳部 王利英 李超供稿)
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