國際在線河南頻道報道:近日,漯河醫學高等專科學校(以下簡稱漯河醫專)充分發揮後盾優勢,在配合幫扶村——漯河市源匯區大劉鎮蔡莊村做好疫情防控工作的同時,積極幫助該村復工復産,為村民謀劃産品銷路及産業發展。
新冠肺炎疫情發生以來,漯河醫專發揮資源優勢,通過微信、QQ群等網絡平臺,積極幫助蔡莊村村民銷售香菇。目前,該校共為位於蔡莊村的漯河市咱家興農業發展有限公司銷售香菇4500公斤、平菇7500公斤、生菜3000公斤、西藍花1000公斤。
河南省科技特派員服務隊深入香菇種植大棚現場指導
同時,該校利用食品營養係專業優勢,及時幫助蔡莊村解決香菇、平菇及蔬菜種植過程中遇到的各種問題。河南省優秀科技特派員、漯河醫專食品營養係負責人王飛,深入香菇種植大棚,對生産過程中出現的溫濕度不當、出菇率低及雜菌污染等問題進行現場指導並提出對應的整改意見。
此外,依據蔡莊村實際情況,在目前香菇種植項目的基礎上,依靠河南省休閒食品工程技術研究中心及尚新彬省級技能大師工作室平臺優勢,漯河醫專為蔡莊村2020年産業建設做好規劃,將圍繞香菇、平菇深加工項目進行,同時利用學校食品營養係科技專利,結合蔡莊村食用菌生産優勢,實現強強合作,培育和發展扶貧産業新的經濟增長點,為促進蔡莊村産業發展、形成大劉鎮食品行業産業鏈、服務三農工作發揮堅強後盾作用。(文/圖 衛永強)
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