國際在線河南頻道消息:隨著高三學生複學復課,為紮實做好複學復課後學校餐飲食品安全,4月16日,平頂山市衛東區市場監管局餐飲科科長楊春梅通過手機食品安全網APP,對市一高、三高食堂運行情況進行遠程監管。據了解,因平頂山市高三複學後實行封閉管理,衛東區市場監管局採取遠線上監督的方式,加大對學校餐飲安全的日常監管。
衛東區市場監管局加大學校及學校周邊食品安全監督檢查力度和頻次,依法嚴懲重處食品安全違法違規行為;同時聯合衛東區教體局加強學校食品安全管理,督促學校落實食品安全校長負責制,及時排查和消除學校食堂食品安全風險隱患,保障師生飲食安全。
高三複學第一天,衛東區市場監管局餐飲科及相關食藥所執法人員督促學校食堂按照《餐飲服務食品安全操作規範》要求執行;督促其供餐採取錯時錯峰、送餐到班、分散用餐等方式,延長堂食供餐時間,避免人群聚集用餐;科學劃分就餐區域,保持就餐區域清潔乾燥,並定期消毒,校領導採取靈活陪餐方式,及時發現並解決問題,排除風險隱患。
當下,各學校陸續準備複學復課,衛東區將繼續加強學校餐飲食品監管工作,進一步形成監管工作合力,對全區中小學、幼兒園食堂及其周邊食品經營戶開展“地毯式”排查,消除食品安全隱患,全力以赴保障複學校園食品安全。(文 楊春梅 趙凱)
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