國際在線吉林報道(姜彥艷):近日,長春新區衛生健康局和長春市市場監督管理局新區分局組成檢查組到吉林大學檢查春季開學食堂疫情防控準備工作。
檢查組由長春新區衛生健康局副局長韋韜、長春市市場監督管理局新區分局副局長馬東龍帶隊,走進吉林大學學校食堂、庫房、消毒間等地進行檢查,全面了解了吉林大學飲食服務中心在疫情防控期間各項規章制度的建立、食堂衛生、餐廚垃圾和廢棄物處理、庫房原料儲備等食品安全和衛生工作情況。檢查人員在肯定吉林大學食堂疫情防控工作成績的同時,對食堂的疫情防控尚不完善之處進行了現場指導。
韋韜強調,學校複學是打贏疫情阻擊戰、總體戰的關鍵環節,各部門要進一步確保防控措施環環相扣,責任壓緊壓實,堅決不讓疫情進入校園;堅決不放過任何一個薄弱環節和工作短板,加強全要素、全崗位、全鏈條應急演練,以“一失萬無”的思想底線築牢食品安全防線,確保師生安全健康;要讓學校師生深刻認識“愛國是核心、衛生是根本、運動是方式”的愛國衛生運動內涵,在新冠肺炎疫情防控工作不能鬆懈的當下,全方位多層次推進愛國衛生運動,為全面打贏新冠肺炎疫情阻擊戰奠定堅實基礎。
馬東龍強調,各單位負責人要進一步提高政治站位,持續做好開學前後的食品安全工作,鞏固抗“疫”成果;要下大力度,開展消毒消殺工作,對衛生進行徹底清潔和消毒,並做好消毒記錄;要嚴格執行食品進貨查驗制度,做到來源可追溯,去向可查證,責任可追究;要落實好從業人員健康跟蹤監測制度,做好記錄;要持續開展隱患排查工作,落實食品安全制度和餐飲操作規範要求,將疫情防控和食品安全工作作為開學前的重點工作來抓。
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