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延吉精美花米糕 清雅之風點亮進博會
2022-11-11 17:14:25來源:中國吉林網責編:劉洋

  近日,在第五屆中國國際進口博覽會上,吉林展區繽紛的朝鮮族民族服飾、米糕吸引了眾多賓客的關注,觀眾紛紛感嘆“想不到米糕也能做成如此雅致的藝術品”。

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  五彩的花米糕出自中國朝鮮族傳統米糕製作技藝非遺傳承人李香丹之手。沿襲著家族傳承,李香丹從面瓜、大麥若葉、黑枸杞中提取天然色素,製成彩色糕團。精心雕琢的花朵造型,配以香甜的餡料,一個能吃的藝術品——花米糕就這樣誕生了。

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  進博會上,身著朝鮮族民族服飾的工作人員帶賓客體驗打糕製作,讓吉林展區成了一處熱門打卡點。“大家對朝鮮族的米糕展品都非常感興趣,尤其是當他們得知展品是由大米製作而成的時候,都覺得不可思議。”米糕展區的負責人韓成傑説。(延吉市委宣傳部供稿供圖)

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