近日，第二十屆中國朝鮮族（延吉）生態·大醬五德文化節在延吉市依蘭鎮蓮花村舉行。萬餘名市民、遊客在現場感受朝鮮族民俗文化。
工作人員製作朝鮮族大醬 攝影 王譽蓉
當日，工作人員在現場腌制朝鮮族傳統大醬，按照比例將醬塊、大粒鹽、大棗、幹辣椒段和低氘水依次放入大醬缸，蓋上白布、繫上繩子。很多遊客也沉浸式體驗了“下醬”的過程，濃濃的醬香味飄散在空氣中久久不散。
釀製神酒演藝 攝影 王譽蓉
釀製神酒演藝是端午節朝鮮族民俗活動之一，當天也在現場同步舉行。演藝現場，市民、遊客在朝鮮族傳統“長短”音樂中盡情享受愉快的時光，領略朝鮮族傳統音樂的魅力。
醬缸臺告祀 攝影 王譽蓉
醬缸臺告祀是本次活動的亮點之一。醬缸臺被認為能帶來好運，每一個裝滿希望的醬缸臺都是朝鮮族腌酵文化傳承的象徵，也寄託著朝鮮族人民對美好生活的期待。現場，人們紛紛圍繞醬缸臺祈福。（文 王譽蓉）
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