春節假期，延吉咖啡市場持續火爆。吃飽了、玩累了，去咖啡店休閒放鬆，成為很多市民和遊客的選擇。
大年初四中午，佳溫咖啡水上市場店裏坐滿了顧客。為方便遊客，該店將營業時間提前至7時，而且不論消費與否都可在店裏用餐或取暖。據店長介紹，春節期間的日均客流量在300人次左右，本地市民和外地遊客各佔一半。該店重視産品研發和更新，有上百種咖啡和果汁，甜品和西餐也是不斷變換，讓消費者始終保持新鮮感，“有的遊客比較疲倦，我們還會主動幫他們拿行李，引導至舒適的座位。”店裏的餐飲産品也進行了升級優化，口味更加多樣，希望能兼顧所有遊客的喜好。
延川雪冰咖啡是一家經營9年的雪冰專門店。該店負責人表示，近期店裏接待的客人有一半以上是遊客，很多遊客是第一次品嘗雪冰，都對這種冰點讚不絕口。店家團隊研發出了50多種雪冰，熱賣的有打糕、水果、奧利奧、巧克力等32個系列。來自河南的大學生小劉説：“我和朋友都是第一次吃雪冰，不但口感好，‘顏值’也很高，拍出來的照片漂亮極了！”
打牌的、看書的、聊天的……勞頂笨咖啡延大店裏的客人也不少。“昨天賣出近300杯，今天也差不多。”該店負責人表示，為了更好地服務遊客，讓他們品嘗到新鮮的、不同口味的咖啡，近段時間店裏一直在研發新品，榛子拿鐵、山茶花拿鐵、煉乳拿鐵等都很受歡迎，藍莓拿鐵的點單率也比較高。
咖啡店各具特色，這是延吉咖啡産業的優勢。春節假期，本地市民與家人、朋友在咖啡店裏放鬆身心，外來遊客到咖啡店裏暫作休憩，都是不錯的選擇。（ 文 鄭冠群）
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