9月28日，最美邊境·禮“食”延邊活動在龍井市三合口岸古樹驛站舉行，以文明餐飲為主題，倡導勤儉節約、文明用餐新風尚。
活動現場 攝影 徐大東
為持續擦亮“禮儀延邊”道德品牌，賦能G331沿邊開放旅遊大通道提質升級，推動文明實踐、禮儀文化與邊境文旅發展深度融合，延邊州委宣傳部策劃開展了“禮儀延邊·文明風尚邊境行”活動。活動圍繞文明出行、文明旅遊、文明餐飲三類主題，在重點邊境縣（市）分別設置禮“行”、禮“遊”、禮“食”等分項活動。
作為“禮儀延邊·文明風尚邊境行”系列活動中的文明餐飲板塊，最美邊境·禮“食”延邊活動一開場就吸引了眾多遊客和當地群眾。在古樹驛站廣場上，民俗美食文明互動體驗區人氣頗旺，遊客們圍在長桌前，品嘗蘋果梨、明太魚等農特産品。志願者穿梭其間，將文明宣傳資料發放給大家，並結合眼前的一碟一碗，現場講解公筷公勺、光碟行動的意義。
互動體驗之餘，活動還聯動全州網紅餐飲、民俗商戶，現場推行“小份菜單”“民俗拼盤”等做法。現場，幾家商戶的展臺上，小份裝的食品拼盤精緻擺放，吸引不少遊客按需取用。
此次最美邊境·禮“食”延邊活動，將文明餐飲宣傳與邊境文旅體驗有機融合，既展示了延邊民俗美食文化魅力，又傳遞了勤儉節約、文明用餐的時代新風。未來，延邊州將繼續以G331沿邊開放旅遊大通道為紐帶，推動文明實踐與邊境文旅發展同頻共振，讓文明之風沿邊境線蔚然成風。（文 張愛麗）
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