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【2022打卡中國】濃濃煙火氣 外國網紅體驗“幸福淮安”

2022-08-05 01:34:56  來源:中央廣電總臺國際在線  編輯:趙銀平

  國際在線江蘇報道(楊心怡):這是一碗地道的“淮揚面”,湯汁濃郁鮮美,麵條筋道爽滑,澆頭是當地特色的長魚(鱔魚),取其背肉再剔骨烹制,肉質軟嫩鮮香,再覆上剛爆炒的時蔬,一碗上桌,香氣隨熱氣翻騰而上,著實人間美味。

  淮安城的煙火氣,一碗麵就足以表達。

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  來自格魯吉亞的網紅博主桃漫品嘗淮安特色麵條 攝影 楊宏澤

  8月4日,是2022“打卡中國·最美地標——你好,江蘇!”暨“運河情 淮揚味”網絡國際傳播活動的第二天。外國網紅的“打卡”行程,就從這小小的一碗“淮揚面”開始。

  有趣有料!和孫悟空一起“三打白骨精”

  吃飽喝足,外國網紅來到“打卡”的首站——淮安西遊樂園。

  作為《西遊記》作者吳承恩的故鄉,淮安以《西遊記》裏的神話故事為主題,打造了如今的這座“網紅”主題樂園。

  淮安西遊樂園分為9個區,精心設計打造33個特色化、差異化的遊樂項目。

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  來自埃及的網紅博主劉正曦模倣孫悟空經典動作 攝影 劉志鈞

  對《西遊記》有所了解的韓國視頻博主鄭智恩在走進這個實景“西遊王國”後,玩得格外投入。

  “這裡所有的一切都和《西遊記》有關,不僅刺激有趣,還讓我記憶中的《西遊記》更加立體,對故事有了更多了解。”鄭智恩興奮地説道。

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  外國網紅在西遊樂園合影 攝影 劉志鈞

  在“三打白骨精”的實景模擬中,來自危地馬拉的塞利婭和孫悟空一起痛打了妖怪白骨精,她覺得“太有意思了”,剛出來就迫不及待拿起手機開始錄製視頻:“我要介紹朋友來玩這個遊戲。”

  “我最喜歡‘大鬧天宮’的(遊戲)項目,場景很震撼。”來自格魯吉亞的桃漫説,“這個主題樂園太了不起了,能把《西遊記》做成這麼好玩的遊戲,還能把中國的西遊文化推廣出去,令人佩服。”

  有滋有味!細品“舌尖上的淮安”

  “淮揚菜最大的特點是什麼?”“這個豆腐怎麼做的?”“周恩來總理最愛吃哪道菜?”……在中國淮揚菜文化博物館,外國網紅昨天品嘗淮揚菜後的幾個“困惑”,終於得到了解答。

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  外國網紅在中國淮揚菜文化博物館合影 攝影 劉志鈞

  中國淮揚菜文化博物館分古河館、菜館、民俗館、學藝館等四大功能區,再現了淮揚菜發源、發展、承繼、創新到鼎盛的輝煌歷程,也成為了傳播淮揚菜美食文化的重要窗口和研究基地。

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  來自格魯吉亞的網紅博主桃漫和廚師學習切豆腐 攝影 唐薇

  在學藝館,外國網紅在淮揚菜廚師的指導下,紛紛現場體驗周恩來總理最愛的淮揚菜——平橋豆腐的切法。

  “我平時經常下廚,但這次試過才知道,精緻的淮揚菜是需要真功夫的。”來自巴基斯坦的嚴正平看著師傅切得每片僅0.5毫米的豆腐片,幽默地説道,“我要留下來拜師!”

  而讓他更震驚的,是平橋豆腐的入口瞬間。“我愛上這個豆腐了!”嚴正平將碗中的豆腐喝光,又舀上滿滿一碗,“豆腐滑滑嫩嫩,入口即化,非常鮮美,今天我要進行‘光碟行動’。”

  來自埃及的劉正曦在嚴正平的極力推薦下,吃下了他平生的第一口豆腐。“我以前從不吃豆腐,但如果豆腐都做成這樣細緻、鮮美,我一定早就嘗試了。八大菜係之一淮揚菜,厲害!”

  桃漫則從另一個角度,給出了她的評價:“在這兩天的體驗中,我發現淮揚菜非常精緻,不僅是在味道上精緻,在餐具的使用上也非常精美,在細節處解釋了這個菜係能作為‘國宴’的原因。”

  有景有情!此心安處是淮安

  淮揚菜的千滋百味還縈繞在舌尖,外國網紅又來到了洪澤湖大堤。眼前盪漾的萬頃碧波,綿延的百里長堤,又讓外國網紅們見識了淮安壯麗的一面。

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  來自突尼斯的網紅博主薩法乘船遊湖 攝影 楊宏澤

  “我來之前看過這裡的地圖,但沒想到它會這麼大。”在乘船時,來自委內瑞拉的拉斐爾説,“一眼望過去,能看到湖和天空的連接處。我們享受著藍天和微風,心情也非常愉悅。”

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  外國網紅乘船遊覽洪澤湖時合影留念 攝影 楊宏澤

  洪澤湖大堤全長67公里,全部用石料人工砌成。石工墻使用千斤重的條石及糯米石灰漿砌築,共用條石6萬多塊,且規格統一,築工精細,充分顯示了我國古代水利建設的高超技藝。

  “這居然有1800多歲了?”在得知洪澤湖大堤的真實“年齡”後,拉斐爾對它大為讚美,“從古到今,這個大堤發揮著防洪的作用,守護著我們現在腳下的土地。而且,現在這裡又是一個漂亮的旅遊景區,道路上還有慢跑鍛鍊的人們,生活在這裡真得很幸福。”

  夕陽漸下,金色鋪滿湖面,在飽覽大湖風光後,外國網紅又來到蔣壩古鎮,剛下車,就被當地特色漁鼓舞吸引。

  漁鼓舞是國家級非物質文化遺産,因漁民祈福而生,是説唱與舞蹈相結合的一種表演形式,演繹出漁民們的辛苦勞作,更傳達出他們對美好生活的期許。

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  外國網紅體驗漁鼓舞 攝影 劉志鈞

  隨著漁鼓舞特有的節拍,外國網紅也紛紛加入跳舞的隊伍中,鼓聲飛揚,舞姿優美,現場的歡樂氣氛頓時達到了高潮。

  “這裡的人們太幸福了。”拉斐爾説,“我真想留在這裡,一直體驗這種歡樂和美好!”

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