火樹銀花不夜天，今宵盡興不歸眠。6月13日晚，3萬食客齊聚山地廣場——江蘇淮安盱眙龍蝦節廣場，共品龍蝦美味、共敘朋友情誼、共享節日歡樂。

龍蝦宴現場

　　參加一年一度的萬人龍蝦宴，既是淮安市盱眙縣人民宴請八方賓朋的最好方式，也是最受廣大“蝦迷”朋友期待的活動。2023年的萬人龍蝦宴，還創新打造了“龍蝦宴+音樂節”的新模式，不僅有豐盛的龍蝦美食，還邀請了抖音當紅主播、知名網絡歌手唐藝及其團隊現場演出，讓大家享受一次味蕾與視覺上的雙重盛宴。

　　活動期間，盱眙縣委書記鄧勇為唐藝授“盱眙龍蝦美食推薦官”獎盃並頒發證書。

　　“為了找到一個好座位，我們下午兩點多鐘就進場了。”食客王先生説，“雖然等了許久，但是我們覺得聽宣佈開宴再開吃很有意義。”

　　夜晚的山地廣場流光溢彩，熱鬧非凡。來自全國各地的遊客，成群結隊慕名而來，圍坐在餐桌前，一邊欣賞著精彩的文藝節目，一邊品嘗美味的小龍蝦，其樂融融，其情融融。

　　經過層層審核把關挑選的30家參展商的80個展位前人頭攢動。一盆盆口味獨特的小龍蝦，“穿”著層層“佐料外衣”仍彈性十足，飽滿的色澤、醇香肥厚的蝦肉，令人垂涎欲滴。無論大人還是小孩，拿起龍蝦總會先吮吸一遍湯汁，再順勢輕輕一掰將蝦尾蝦殼分開，吮湯汁、抽蝦線、吃蝦肉、嘬手指……個個動作麻利，一氣呵成。

　　來自成都的食客王女士説：“女兒早就念叨著要吃來盱眙吃龍蝦，正好高考剛結束，這次帶過來吃個夠。”幾盆龍蝦、幾樣小菜、一扎啤酒或飲料，成為了食客共同的選擇。

　　不一樣的龍蝦美味、不一樣的現場體驗、不一樣的夏日狂歡，讓整個盱眙到處洋溢著濃濃的煙火氣。廣大食客品嘗的是“盱眙好滋味”，帶回的是“盱眙好口碑”，感受的是“盱眙很熱情”，留下的是“盱眙好回憶”。

工作人員現場分裝小龍蝦

　　據了解，2023年萬人龍蝦宴共安排80噸盱眙龍蝦。6月13日晚上準備的40噸蝦被廣大食客們一“掃”而光。“6月14日晚上我們再多準備一些，一定讓廣大美食愛好者吃個夠，吃個飽。”東晨國際大酒店負責人孫鳳娥説道。（文/圖 高玉飛 許昌銀）