近日，江西機電職業技術學院“機電生花”實踐隊走進九江市柴桑區新合鎮開展暑期“三下鄉”實踐活動。實踐隊聚焦江西省省級非物質文化遺産——新合豆條製作技藝，構建“調研把脈、法治護航、創意賦能、渠道破局”全鏈條幫扶體系，著力破解鄉土非遺線上銷售瓶頸，助力傳統技藝實現産業轉型升級。

　　新合豆條製作技藝始於清道光年間，依靠八道工序打造獨特風味。如今，當地豆條年産值突破3000萬元，但包裝陳舊、文化缺位、直播粗放等短板，始終制約著産業升級。抵達鄉鎮後，實踐隊深入走訪豆條種植農戶與生産作坊，回收有效調研問卷120余份，全面摸清産業發展痛點、梳理發展需求，為精準幫扶找準方向。

實踐隊與非遺傳承人曾高雨（中）交流研討 攝影 李翰寧

　　躬身深耕鄉土，體悟古法匠心

　　隊員們走進黃豆種植基地，親手完成2畝田地播種、施肥、除草等農事勞作，在田間勞作中體會鄉土根基，讀懂鄉村産業發展的底層邏輯。在第五代非遺傳承人曾高雨指導下，隊員沉浸式體驗泡豆、磨漿、點鹵、壓榨等全套古法製作工序，近距離感受百年非遺技藝的溫度，切實領會傳統工藝蘊藏的工匠精神。

實踐隊隊員開展播種、施肥、除草等農事勞作 攝影 毛博成

　　創意賦能非遺，重塑産品價值

　　針對品牌文化薄弱短板，實踐團隊立足國潮審美，全新設計“豆小條”原創IP形象，配套開發20餘款文創産品，推動非遺美食從“舌尖味道”延伸為“文創産品”。隊員與曾高雨一同策劃拍攝産品推廣視頻，以古法工序為核心視覺賣點，充分挖掘兩百年技藝的品質優勢。同時，隊員參與産品分揀、打包工作，累計完成700余件貨品整理，以實地實操積累直播帶貨真實素材，為線上宣傳築牢內容根基。文創設計方案獲得當地農業企業負責人充分認可。

新豆淶農業有限公司電商負責人認可實踐隊設計的“豆小條”IP文創 攝影 廖立純

　　拓寬銷售渠道，實現流量向留量轉化

　　為破解本土産品銷路狹窄難題，實踐隊主動對接資源，推動新合豆條入駐中國郵政電商平臺，讓鄉土非遺産品打通官方電商渠道；協助運營新合豆條廠自營抖音直播間，開播僅1小時，店舖便躋身全國零食特産榜單第48名。多場直播累計峰值在線人數超1000人，點讚量突破4萬，帶動線上銷售額提升30%。面對短期流量紅利，實踐隊保持清醒認知，提出“流量變留量，爆款變品牌”的長效發展思路。下一步，團隊將持續聚焦客戶復購培育、産品品質管控，把短期直播熱度轉化為穩定、可持續的品牌發展動能。

　　兩百年非遺灶火不熄，青年實踐賦能鄉村振興。青年學子紮根鄉土、深耕非遺，以實幹守護傳統工藝，以數字創意激活鄉村産業。一根小小的豆條，承載著農耕文明的底蘊，也見證著青年力量為鄉村産業振興注入的全新活力，彰顯中華優秀傳統文化在新時代田野間生生不息的生命力。（文 王婷婷）