三位中學生在稻田測量水稻高度

食堂視頻監控餐廚垃圾回收點

服務員幫顧客打包剩菜

小小宣傳員戶外宣唱“珍惜糧食要傳承”

青年志願者上街頭、進餐館，倡導文明節儉用餐

食堂就餐，員工按需取餐

餐廳推出的小份菜

餐廳內提醒消費者“文明就餐 節儉惜福”

　　初中生們走進稻田感受水稻的成長過程，小學生們走進地鐵站給過往市民講節約的事兒，小份菜和適度點餐已成為市民共識……近日，記者在採訪中發現，無論是在學校還是企事業單位，無論是在飯店聚餐還是市民自己在家做飯，節約糧食，杜絕浪費已蔚然成風。

　　“因為懂得，所以更加珍惜”

　　“大哥哥説這是目前長得比較成熟的水稻，我量了下，株高大概有1米。”8月23日，瀋陽農業大學農學院水稻研究所試驗田裏來了一群特殊的“實驗者”——瀋陽農業大學附屬中學7年級的學生們，他們穿著靴子、戴著草帽聽農業大學農學院的研究生哥哥姐姐們講解水稻生長的全過程。“學校帶孩子們來看看‘真實版’水稻，孩子們都特別好奇，特別興奮。”該校副校長祝蕊稱，這是學校校本課程即“食育教育”中的一項特色實踐活動，從學生入學起，就會對學生進行“食育教育”，從小培養學生的節約意識、科學意識、健康意識，讓學生們從小就知農、愛農。

　　7年級學生辛奕諾一邊擦著滿臉的汗珠一邊説：“我第一次知道這些水稻裏的大米是如何一顆顆飽滿地呈現在我們面前的。我剛穿著靴子一步步走到田裏都覺得好吃力。也因為了解和懂得這其中的每一份艱辛，才會更加珍惜每一粒糧食。”

　　“走上街頭，聽我們講講節約的事兒”

　　“叔叔阿姨，請聽我們説：浪費可恥、節約光榮。讓我們一起厲行節約、愛惜糧食。”8月22日，大東區和睦路小學的“小小志願者”走進黎明廣場地鐵站，他們手裏拿著寫有“節約糧食是美德”“制止餐飲浪費”等宣傳海報，向來往市民推廣節約糧食和“光碟行動”的理念。記者在活動現場看到，“和睦娃”們小小的身影卻有著大大的能量，他們認真的講解讓過往的市民很受感動：“孩子們都懂得的道理，我們大人又怎能不知呢。”一位市民給這些忙得滿頭大汗的孩子們豎起了大拇指：“向孩子們學習！”在“和睦娃”的大力宣傳下，“節約糧食，文明用餐”倡議簽名活動也得到了來往市民的大力支持和響應，紛紛鄭重地簽下自己的名字，響應節儉節約的號召，並表示將帶動家人和身邊親朋好友加入到珍惜糧食、杜絕浪費的行列中來。

　　“小份菜、適度點餐已成為共識”    

　　“今兒就打兩個小份菜，半份飯。光碟行動，從我做起。”這幾天，在瀋陽市安寧醫院，來職工食堂吃飯的醫護人員打飯時都很“謹慎”，“因為醫院食堂是自助形式的，總是‘眼大胃小’，每次都剩了不少，自從醫院開展‘厲行節約，反對浪費’光碟行動以來，大家的節約意識都上來了，先少盛，不夠再添。”該院醫護人員表示。

　　據該院相關負責人表示，醫院倡導珍惜糧食、尊重勞動，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引導職工不做“必剩客”，爭當“光碟族”，科學理性取餐。目前，“光碟行動”的理念已經深入每個職工內心。

　　這些天，“厲行節約、反對浪費”在沈城各大飯店已經行動起來了，不少餐廳都發出了“推廣半份菜、準備打包盒”的倡議，節約糧食從每一餐做起。8月23日，正值週末，瀋陽市民楊先生一家在渾南一家飯店家庭聚會，“小份菜、適度點餐已成為飯店和市民的共識。點菜時發現餐廳的堂食和外賣都推出了一份、半份等規格，這真是個好辦法，像老式鍋包肉，就孩子愛吃，我就點了小份，這種可以滿足不同數量、不同食量的人的就餐需求，又省錢，又節約。” （記者 樊華 攝影 張文魁）