黃山區區長吳小勝(左)在市集現場帶貨黃山好物
國際在線報道(記者 毛川 實習生 李佳一):“2026世界市長對話·黃山”活動期間,一場充滿黃山本土特色的好物市集在安徽省黃山市黃山區輪渡村舉辦,黃山區區長吳小勝化身“好物推薦官”,逐一介紹市集上的特色農副産品,全方位展示黃山區“茶酒水魚肉筍”特色産業發展新成效,生動呈現鄉村振興與特色産業融合發展的嶄新面貌。
黃山得天獨厚的生態環境培育出不少獨具特色的農産品與風味好物。為了讓本地優質産品走向大眾、走向全國、走向國際,黃山依靠優質的山水資源和地域文化,打造了“太平有禮”區域好物品牌。
“好山好水出好茶!黃山不僅是一座名山,更是一張亮眼的地理名片!”在活動現場,吳小勝首先對當地的生態環境優勢進行介紹,市集上琳琅滿目的“太平有禮”系列産品,正是黃山自然饋贈的最好證明。
在眾多黃山特色好物中,當地新式黑茶憑藉年輕化的創新設計與獨特定位脫穎而出,成為極具亮點的新生代茶飲代表。一款發酵黑茶採用純菌發酵工藝,由當地企業與安徽農業大學聯合研發,擁有四項專利技術。
市集中,一款黃精芝麻丸也引起大家的興趣。這款養生産品以黃山本地的黃精作為主要原料,全程手工製作,口感醇厚。而一旁的桑葚覆盆子酒也同樣引人關注,酒水取用黃山天然山泉,搭配新鮮桑葚、覆盆子天然釀製。
出席 “2026 世界市長對話・黃山” 活動的馬來西亞砂拉越古晉水務局董事鄭莉薲(左一)在好物市集選購 “太平有禮” 系列産品
眾多農創産品內,一款香榧系列産品的背後還藏著黃山鄉土産業的傳承與創新故事。當地留英返鄉的青年接過父輩的香榧種植事業,為這個深耕多年的産業注入了新鮮活力。過去,當地農戶只能依靠售賣香榧原果,銷售模式單一、利潤有限,而在新生代青年的創新改造之下,傳統的香榧産業實現了全方位升級。針對傳統香榧口感偏硬的問題,當地開發出芥末香榧、蛋黃香榧、香榧糖、香榧咖啡等多款口味産品,香榧拿鐵更是融合傳統堅果與潮流咖啡,這些跨界産品深受年輕人喜愛。
一方水土“養育”一方好物,除了茶、酒、堅果、養生産品等,黃山區物産豐富,鮮筍、畜禽、山珍等農産品也極具特色。在此之前,永豐鄉曾面臨雷筍大面積滯銷難題,全鄉200萬斤雷筍面臨銷售困境。當地政府主動擔當,線上線下一同發力,一方面對接線下企業簽訂大額收購訂單,另一方面多方溝通引入公益助農主播團隊開展直播帶貨。鄉村幹部全員上陣,分工合作,完善品控、打包、物流全流程保障,主播團隊連續十余天高強度直播,累計線上售出雷筍12萬斤,銷售額突破40萬元,同時還帶動了線下收購熱潮,200萬斤雷筍全部售罄,讓筍農收入穩步提升。
在本次市集現場,吳小勝區長向海內外遊客發出了誠摯邀約,歡迎大家來黃山旅遊時進一步深入探索黃山區自然與文化交融的新體驗,沉浸式感受當地優質山水風光、深厚人文底蘊、特色康養生活。