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“覆盆子之都”遭遇氣候變化與價格波動雙重打擊
2026-06-25 07:15:21來源:中央廣電總台國際在線編輯:韓基韜

  作為全球三大覆盆子(也稱“樹莓”)出口國之一,塞爾維亞約90%的覆盆子以冷凍形式出口至西歐、美國和日本等地。在塞爾維亞西部,有一座名為阿裏列的小鎮,這裡被譽為“覆盆子之都”。然而,這片飽滿多汁、等待採摘的果實背後,種植戶們正在經歷前所未有的考驗。

  塞爾維亞覆盆子種植戶米萊塔·皮爾塞維奇:

  “放眼全球,我認為沒有任何一座小鎮的覆盆子産量能超過阿裏列。阿裏列是塞爾維亞規模最大、知名度最高的覆盆子産區,當地種植歷史已有數十年之久,堪稱全球覆盆子種植核心區。就連這裡定下的覆盆子收購價,都會對國際市場産生影響。”

  阿裏列丘陵地帶的氣候條件與手工採摘的傳統,使得這裡的覆盆子品質出眾。但近年來,氣候變化帶來的極端天氣與不穩定的收購價格,正讓這門生意舉步維艱。據介紹,去年的嚴重乾旱已直接影響到今年的收成,預計阿裏列覆盆子的産量將比正常水準低20%到30%。

  塞爾維亞覆盆子種植戶米萊塔·皮爾塞維奇:

  “覆盆子曾被稱作‘紅色黃金’,無數當地家庭依靠種植它維持生計。可如今我們的收入毫無保障,處境岌岌可危。不少種植戶選擇擴大覆盆子種植面積,想以此抵消低價帶來的虧損,但這樣真的能維持種植戶的生計嗎?”

  阿裏列一地的覆盆子出口量佔塞爾維亞全國總出口量的約五分之一,平均年産約1.5萬至2萬噸。然而,每一顆果實背後,是全年無休的辛勞。

  塞爾維亞覆盆子採摘工娜達·馬林科維奇:

  “這份工作很辛苦,一整年都不得清閒,才能等到採摘季。收穫果實前要捆紮果株、栽種幼苗、除草清園,樣樣工序都不能少。採摘時最大的難處就是烈日暴曬。不論活兒輕重,我們都得堅持幹,這就是工作。”

  來源 | 總台環球資訊

  編譯 製作 | 單姍

  簽審 | 楊卓英 遊佳

  監製 | 鄒浩宇

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