祁連山北麓,大漠深處,優質牧場,黃金奶源。
金秋時節,記者走進位於武威市涼州區長城鎮的優然牧業武威牧場,一座座安裝了通風、控溫、清潔系統的標準化牛舍,在沙漠裏依次排開,來自澳洲的荷斯坦牛,正在藍天白雲下曬著太陽……
記者發現,每個牛床上方靠近排風扇的地方,均設有一個噴淋嘴。工作人員介紹,這是專門針對奶牛熱應激而設立的可自動調節噴淋系統,當牛舍內溫度達到18攝氏度以上時,噴淋系統就會自動噴出水霧,經風扇吹送可有效降低牛舍溫度。
“牧場採用了國際最先進的奶牛養殖設施和設備,通過自主開發的大數據系統,實時監控牧場奶牛管理、庫存管理、營養飼喂、牧場設備、發情監測等各個環節,自動分析奶牛的飲食、健康並形成報告,通過信息化智慧系統,有效幫助牧場管理人員及時掌握牧場、奶牛情況。”優然牧業武威牧場負責人賀李川介紹説,自動化、信息化在牧場的有效應用,極大提升了牧場的運營效率。截至目前,牧場奶牛存欄1.2萬頭,每天産奶約190噸,預計年産值達到3.5億元以上,帶動周邊粗飼料種植約6.5萬畝。
優質青貯是奶牛的重要飼草料之一,優然牧業武威牧場興建之初,便確立了種養結合模式,與當地農民、農業合作社、農業企業合作,將牧場糞污做無害化處理,製作成有機肥,用於改善土壤,提高玉米青貯産量。
“我們立足牛的生長習性,根據氣候變化,用牧草、玉米等秸稈飼料與精品飼料等配比出各型混合飼料,進行科學養殖。”賀李川説,牧場組建了一支專業的玉米種植隊伍,通過合理拋撒牧場的天然有機肥料,改變了土壤偏鹼性問題,青貯畝産從原來的3噸增加到現在的4.5噸以上。
在牧場寬敞明亮的擠奶大廳內,一群奶牛排著隊,踏上擠奶大轉盤,隨著自動擠奶器的啟動,新鮮的牛奶通過管道匯入奶罐。
自動按摩、自動擠奶、自動採集……如今,在優然牧業武威牧場,先進的設施讓過去繁忙的擠奶工作變成了流水生産線。
這是科技賦能推動武威奶業蓄力振興的鮮活場景。
“人才是推動實現奶業振興的關鍵要素,我們從人才培養入手,與甘肅農業大學等達成校企合作意向,成立‘優然班’,每年引進大學生40余人,通過文化端、實踐端、管理端、綜合端四步走,不斷培養優秀人才。”賀李川説,兩年內培養了4名副場長、4名經理、4名主管、21名組長和40余名技術人員,為奶業發展匯聚智慧力量。(新甘肅·甘肅日報記者 金奉乾 通訊員 王 瑾 于 芳)
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