原標題：任振鶴在省食品藥品安全委員會全體會議上強調 源頭嚴防 過程嚴管 風險嚴控 堅決守牢元旦春節期間食品藥品安全底線

　　甘肅省長、省食安委主任任振鶴日前主持召開省食品藥品安全委員會全體會議，聽取有關情況彙報，安排部署元旦、春節期間食品藥品監管工作。他強調，要深入學習貫徹習近平總書記關於食品藥品安全工作的重要指示批示精神，始終把“四個最嚴”要求作為根本遵循，按照全國食品安全工作視頻會議安排，壓實各方責任，突出重點領域，創新監管方式，完善治理體系，源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，持續提升食品藥品全鏈條品質安全保障水準，堅決守牢食品藥品安全底線，全力維護好、保障好人民群眾的身體健康和生命安全。

　　任振鶴指出，元旦、春節前後，食品市場供需兩旺、安全風險集中，加之冬春季呼吸道傳染病高發，群眾對藥品需求量增加。要堅持人民至上、生命至上，時刻繃緊食品藥品安全這根弦，始終把保障人民群眾“舌尖上的安全”放在第一位，強化全主體、全品種、全鏈條監管，把食品藥品安全工作抓緊抓實抓到位，切實築牢食品藥品安全每一道防線，更好滿足人民群眾高品質生活需要。

　　任振鶴強調，要擰緊責任鏈條，層層壓實屬地管理責任、部門監管責任、企業主體責任，誰生産、誰負責，誰銷售、誰負責，加強食品藥品安全應急體系和應急能力建設，健全完善食品藥品安全責任體系，把食品藥品安全責任落細落實到“最小工作單元”。要堅持源頭管控，紮實推進食品藥品源頭治理，進一步完善標準體系，不斷拓展覆蓋面、提高有效性、增強約束力，把好食品從農田到餐桌、藥品從實驗室到醫院的各環節、全過程安全關口。要強化風險防控，常態化進行風險會商、定期調度、明察暗訪、督促落實等風險隱患排查，“一企一檔”“一域一檔”“一品一策”建立風險清單、措施清單、責任清單及整改臺賬，不斷健全完善早發現、早預警、早處置的風險管控機制，最大限度消除不安全風險。要協力協作共治，推進職業化專業化檢查員隊伍建設，依法嚴厲打擊食品安全犯罪行為，紮實開展民生領域“一域一重點”食品藥品安全整治工作，積極營造人人關心、人人參與、人人共享食品安全的良好氛圍，合力構建食品藥品安全監管大格局。

　　程曉波、雷思維、黃瑞雪、王鈞、王兵及張偉文參加。（新甘肅·甘肅日報記者 金鑫）