盛夏的清水縣白駝鎮林屲村，林下木耳種植示範點內，烏黑油亮的木耳層層疊疊，林下人影穿梭交錯，手指翻飛間，飽滿的木耳簌簌落入竹筐，採摘、裝運的身影與沙沙作響的枝葉聲交織成豐收的韻律。
木耳的卓越品質源於林間得天獨厚的生長環境。茂密樹冠撐起天然綠傘，精準過濾烈日，營造出溫潤小氣候。厚積的落葉腐殖層輸送養分，孕育出的木耳肉厚質韌、脆嫩爽滑，成為市場追捧的山珍。
工人採集木耳
“白駝鎮2025年在林屲村探索種植林下木耳40000棒，目前已採摘3茬，長勢良好，預計還能採摘2-3茬，目前帶動周邊務工村民在這裡採摘木耳。”白駝鎮喬磊説道。
為了讓深山珍寶走向廣闊市場。白駝鎮以短視頻與直播方式打造沉浸式産銷體驗。鏡頭記錄下帶著晨露的木耳被輕巧採擷的瞬間，隨即轉向臨時灶臺，清冽山泉滌凈的木耳在熱油中與土雞蛋翻騰共舞，蒸騰的香氣仿佛穿透螢幕，脆生生的涼拌木耳點綴著翠綠艷紅，山野至鮮觸手可及。工作人員穿梭于林間與灶臺，帶消費者“雲體驗”採摘晾曬、現場烹飪。真實鮮活的場景引發強烈共鳴，充滿山野氣息的畫面，讓消費者直觀感受林下木耳的品質。
新鮮木耳展示
乘著林下經濟的春風，黑木耳綻放出富民光彩。白駝鎮以黨建為引領，持續深化“一村一品”，將通過技術升級提升品質産量，構建種植加工銷售全産業鏈。從林下到舌尖的鮮美旅程，連通了綠水青山與廣闊市場的“金橋”，讓生態優勢源源不斷化作增收的“金耳朵”。（文/圖 清水縣委宣傳部）
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