近日,走進天水市清水縣白駝鎮林山村設施大棚,一派繁忙有序的勞作景象映入眼簾。村民們在農業技術人員的現場指導下,有條不紊地將一袋袋羊肚菌菌種播撒到平整溫潤的菌床上,一撒一埋間,為這片土地播下了增收致富的新希望。

村民在大棚中勞作
鄉村要振興,産業是關鍵。為破解傳統農作物收益低、村民增收渠道窄的難題,鎮黨委、政府立足本地氣候溫和、土壤肥沃的自然稟賦,多次組織人員赴周邊羊肚菌種植示範基地考察學習,最終敲定引進羊肚菌這一高附加值特色種植項目。羊肚菌素有“菌中之王”的美譽,不僅富含蛋白質、多種氨基酸及微量元素,食用價值頗高,還具備深加工開發保健品、調味品的廣闊前景,市場需求旺盛、經濟效益突出。“以前種小麥玉米,忙活一年掙不了幾個錢,現在跟著合作社種羊肚菌,有專家手把手教技術,菌種、銷路也不用愁,穩穩噹噹就能增收!”正在大棚裏忙活的李大姐滿臉笑意地説道。
為打消村民種植顧慮,白駝鎮推行“合作社+農戶”運營模式,由合作社統一提供優質菌種、全程技術指導和産品包銷服務,讓村民實現“零風險”參與、家門口就業。目前,首批羊肚菌菌種已全部完成播種,覆蓋3座標準化設施大棚,接下來,村民將根據羊肚菌生長習性,精細化做好溫度、濕度和通風管理工作,靜待菌絲萌發、菌菇破土。
更值得一提的是,白駝鎮在羊肚菌種植過程中,積極探索生態循環農業發展路徑。待第二年5月份羊肚菌采收完畢後,大棚不會閒置,種植戶可利用土壤中留存的菌絲體作為天然有機肥,接續種植辣椒、番茄等時令蔬菜。這種“羊肚菌+蔬菜”的輪作模式,既能改善土壤結構、減少病蟲害發生,又能實現“一年兩收”,讓有限的土地資源發揮出最大經濟效益,真正做到“一畝田、雙份收”。
小小羊肚菌,撐起振興大文章。作為白駝鎮探索特色産業發展的生動實踐,羊肚菌種植項目不僅為村民開闢了一條穩定增收的新路子,更蹚出了一條生態效益與經濟效益雙贏的農業高品質發展之路,為繪就産業興旺、生態宜居、生活富裕的和美鄉村新圖景注入了強勁動能。(文/圖 王玉芳 周雪芳)
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