仲夏時節,彭陽縣的山野間,一顆顆紅梅杏挂滿枝頭。陽光透過枝葉灑在飽滿的果實上,泛著誘人的光澤。這是彭陽人一年中最忙碌也最期盼的時刻。
7月3日,全國各地的客商、遊客齊聚彭陽縣。從線下採摘收購的火熱,到線上直播間裏訂單不斷,從農文旅融合的節慶引流,到延鏈加工把一顆杏子“吃幹榨盡”……彭陽紅梅杏走出深山,走向全國。這顆杏子,甜了舌尖,也甜了日子。
開園迎客 産銷對接客商雲集
“開園迎客!”7月3日,彭陽紅梅杏開園儀式暨彭陽優品産銷大會在城陽鄉楊坪村茹河瀑布景區舉行。來自全國10余個省的130余名客商和500余名遊客雲集於此,他們此行的目標只有一個——搶到彭陽紅梅杏的頭茬鮮果。展銷區前,客商們三五成群,或駐足品嘗鮮果,或低頭交換名片,洽談聲此起彼伏。44家紅梅杏種植大戶及合作社、70余家農特産品企業集中參展,紅梅杏鮮果、杏幹、酸梅湯、小雜糧、牛羊肉、蜂蜜等優質産品擺滿展臺。本土美食製作者的現場比拼,更是吸引了不少人圍觀,鍋鏟翻飛間,香氣四溢。
彭陽紅梅杏是國家地理標誌保護産品,因其色澤鮮艷、果面亮麗、甘甜爽口、清香怡人的獨特品質,深受消費者青睞。果實富含鉀、鈣、硒、鋅等微量元素和維生素C,其中鉀元素含量高達410毫克/100克,被譽為“富鉀之王”。
採摘體驗區同樣熱鬧。銀川遊客黃艷提著滿滿一籃紅梅杏走出果園,“我專門帶孩子來體驗採摘。杏子又大又甜,孩子都不想走了。現場還能嘗到杏幹、酸梅湯,彭陽縣的美食真是名不虛傳。”
這樣的品質,源於多年的品牌積澱。2011年,彭陽紅梅杏被原自治區林業廳認定為林木良種;2016年,通過國家農産品地理標誌認證,被評為全國名優果品區域公用品牌;2019年,獲北京世園會優質果品大賽銀獎,制定《彭陽紅梅杏地方標準》;2024年,被國家知識産權局納入首批地理標誌保護工程名錄。截至目前,全縣紅梅杏種植面積穩定在8.3萬畝,挂果面積2.3萬畝。
線下火熱 採摘收購熱火朝天
開園節上,簽約洽談火熱,採摘收購同樣熱火朝天。
受天氣影響,今年彭陽紅梅杏總産量達3400余噸,但品質未打折,採摘季依然熱鬧。“今年我的杏園喜獲豐收,打電話來預約採摘的遊客已經爆滿。”彭陽縣夢緣香農牧專業合作社種植大戶虎俊隆説。開園前,他聯繫20多位熟悉採摘技術要領的本村鄉親,提前做好各項準備,“不光要保證採摘及時,還要確保按時上市,不能耽誤最佳口感。”
線下零售同樣火熱。在彭陽縣城農貿市場,城陽鄉楊坪村果農楊梓俊每天帶著自家果園的紅梅杏前來售賣。“不到中午12點,幾百斤杏子就賣光了。”楊梓俊説,每天現採現賣,加上游客進園採摘,“今年的杏子不愁賣。”
“果品品相優良、口感佳。7月上旬,全縣紅梅杏進入全面採摘上市期。”彭陽縣林業和草原局局長袁仁説。
依託“企業+基地+農戶”的訂單農業模式,散戶零售紅火,大客戶訂單同樣雲集。
寧夏茹河偉業林果開發專業合作社負責人歐秉強介紹,合作社已與廈門元初食品股份有限公司、雲士智慧科技(上海)有限公司、寧夏海吉星國際農産品物流有限公司等簽訂農超對接協議,“政府提前搭橋鋪路,線上線下同步銷售,我們的紅梅杏順利走向全國市場。”
物流保障同步跟上,順豐、京東的快遞車直接開進地頭,確保紅梅杏實現現摘現發、隔日送達。今年,順豐速運(寧夏)有限公司固原分公司增派60余人次參與紅梅杏寄遞工作,員工分佈在各個鄉鎮主産區駐點攬收。同時增派10余輛接駁車輛及機場直通車。“目前日均攬收紅梅杏約3000件,數量還在上升,高峰期預計達近8000票。”公司負責人馬丹陽説。
線上突圍 直播帶貨闖出新路
“已下單,儘快發貨喲。”7月3日,重慶網友“越兒”在彭陽融媒體中心直播間下單3單紅梅杏。“放心,今天下單,明天果園現摘現發,保證您收到的是最新鮮的味道。”主播話音剛落,螢幕上又彈出一串新訂單。
自彭陽紅梅杏進入集中成熟期,彭陽縣同步推進電商人才培育、幹部田間直播帶貨,用數字電商打通農産品外銷通道,打破鮮果集中上市的産銷瓶頸。6月28日,全縣舉辦“新農人、新網紅”電商直播技能培訓班,160余名鄉鎮黨委書記、鄉鎮長、村黨支部書記、種植大戶、自媒體從業者參訓,並走進城陽鄉楊垣村、紅河鎮友聯村杏林基地現場實景演練。紅河鎮鎮長趙金平説:“只要紅梅杏賣得好,就是我們最大的成就。”
彭陽縣各鄉鎮結合果品成熟時段錯峰安排直播場次,制定《鄉鎮黨政正職線上直播銷售紅梅杏排班表》,鄉鎮黨委書記、鄉鎮長依次走進彭陽融媒體中心直播間,化身網絡主播。“為了把果農的紅梅杏賣出去,我願意繼續學習,提升直播能力。”馮莊鄉黨委書記張明第一次走進直播間,難免有些緊張。馮莊鄉紅梅杏預計産量達70噸,7月10日左右成熟,鄉里將組織20余人的直播團隊,配合全縣的排班帶貨,爭取10天之內全部售完。
真實場景、真誠推介搭配優質果品,直播間熱度持續攀升。城陽鄉楊坪村黨支部書記張瑋早已走在前頭——她在微信朋友圈發佈“彭陽縣域內需要幫助銷售紅梅杏的果農趕緊聯繫我”,今年紅梅杏上市期間,預計線上線下累計銷售5450余單,銷售額約43萬元。5年來,她通過短視頻和直播帶貨,累計銷售農特産品3.2萬件,創收528萬餘元,帶動村民人均可支配收入較5年前增長24%。
農文旅融合 一顆杏帶火一座城
“吃起來香,咬起來脆,味道美得了不得。”在彭陽文旅視頻號上,彭陽縣文化旅遊廣電局局長李萬斌推介彭陽紅梅杏,邀請網友帶著親朋好友到彭陽縣體驗採摘、觀光旅遊。為方便遊客出行,彭陽縣發佈紅梅杏採摘體驗精品旅遊線路,涵蓋縣內紅色景點和44名種植大戶的地址及聯繫方式。
立足特色優勢,彭陽縣的文旅棋局早已落子。每年4月初,全國遊客紛至遝來,在層層梯田花海中赴一場春日之約。截至目前,寧夏六盤山山花節暨農文旅商體促消費活動已連續舉辦二十二屆。端午節假期,彭陽縣以“秦韻彭陽·杏會安萬”為主題開展系列活動,6天接待遊客5.58萬人次,節慶的“流量”正轉化為彭陽品牌的“留量”。
節慶帶來的客流,也讓村民的致富路越走越寬。“近期每天都有人來採摘,農家樂都很火爆。”城陽鄉楊坪村村民、茹河莊園農家樂負責人朱小紅説。今年,來自甘肅、陝西和銀川的客人早早預訂了她院子裏那幾棵紅梅杏樹上的果實。“山花節接待遊客能掙一筆,7月賣紅梅杏又能掙一筆,一年都圍著紅梅杏轉,日子過得忙忙碌碌、紅紅火火。”朱小紅説。
“立足本土特色資源,持續深耕産業培育、深化業態融合,推動短期節慶流量轉化為長效文旅品牌價值。”彭陽縣相關負責人説,彭陽縣正走出一條生態美、産業興、百姓富的農文旅融合發展之路。活動期間,彭陽縣還將舉行紅梅杏品鑒及農特産品展銷活動、特色美食大賽、音樂晚會等活動,讓遊客摘杏子、品美食、聽音樂、賞夜景,一站式體驗彭陽縣的夏日煙火氣。
延鏈增值 讓杏子價值最大化
紅梅杏樹上結出的不僅是鮮果,更是一條不斷延伸的産業鏈。依託38萬畝山桃、35.2萬畝山杏和8.3萬畝紅梅杏資源,彭陽縣著力推動林果産品在加工端提質增效,積極發展紅梅杏條、果殼活性炭等精深加工産品。
在彭陽縣棲鳳食品有限公司門口,杏農們正排隊交售鮮果。“6斤鮮杏才能加工1斤杏脯,但經濟效益比10斤鮮杏還要高。”該公司負責人楊紅説。作為一家集鮮果收購、果脯研發生産于一體的休閒食品企業,該公司打造自主品牌,研發紅梅杏脯、蘋果脯、山楂脯、果仁酥果糕等20余種産品。目前,年産2000噸蜜餞果脯項目一期已全部投産,5條自動化生産線滿負荷運轉,預計年收入達2000萬元以上,帶動就業150余人。
在寧夏微元素食品開發有限公司生産車間內,工人們正將加工好的杏幹投入酸梅湯熬製罐中。“紅梅杏幹是酸梅湯的重要原料。”該公司負責人陳世旺説。作為彭陽縣2022年重點招商引資企業,公司總投資1億元建成4條生産線,年産5萬噸富鉀富鍶複合乾果飲品,加工2000噸紅梅杏。公司開發的“董記”酸梅湯,在傳統配方基礎上創新添加紅梅杏,使其風味更加獨特,市場反響良好。
一顆杏子被“吃幹榨盡”的同時,山桃、山杏的果核也變廢為寶。彭陽縣永霞電子商務有限公司的攤位前,山桃核編織的手串、枕頭、拖鞋等手工製品吸引了不少遊客。“每年果子成熟後,我們就開始收桃核、杏核,冬天做成工藝品。”該公司負責人黃應霞説。每年她收購三四十噸山桃,取核加工成拖鞋、枕頭等産品,銷售額達60萬元。“果子成熟時我們收核,冬天做工藝品,一年四季都圍著林果轉,這片山林就是我們的‘聚寶盆’。”黃應霞笑著説。
從鮮果到杏幹、從杏幹到飲品、從果核到工藝品,彭陽縣正將紅梅杏的産業鏈不斷延伸,讓林果資源轉化為實實在在的富民産業。
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