近日，天水市秦安縣王窯鎮呂山村的花椒基地進入采收旺季。當地農戶每天清晨六點便開始田間採摘。2026年花椒挂果稠密、品質上乘，市場銷路不愁，但採摘人手緊缺成為普遍難題。豐收在即，勞力告急，這正是當前秦安花椒豐産季面臨的突出矛盾。

秦安花椒豐産

　　作為國家地理標誌産品、品牌價值達75.91億元的富民産業，全縣花椒得益於獨特的地理氣候和精細化田間管護，麻味醇厚、品相優良，整體長勢好于常年。然而，花椒採摘完全依賴人工，無法機械化作業，且採摘窗口期短；加之農村青壯年勞動力外流，季節性用工短缺成為制約豐産變豐收的主要瓶頸。

　　産業堵點就是服務重點。結合全縣“進萬家門、解萬家憂”活動，各花椒主産鎮精準摸排用工缺口，通過外引務工人員、激活市場主體、組織志願幫扶等舉措，全力破解采收難題。

　　王窯鎮是秦安花椒核心種植區，面積達3.1萬畝。鎮政府在走訪中發現用工短缺是普遍問題後，第一時間建立用工需求臺賬，線上通過微信群廣泛發佈招工信息，線下張貼公告、深入村組宣傳，雙向發力吸納外地採椒工人。每年採摘高峰期，該鎮吸納流動採椒人員達兩萬餘人次，主要來自張川、莊浪、清水等周邊縣區。

花椒採摘繁忙景象

　　精準的勞務保障為規模種植戶穩産增收奠定了基礎。部分種植大戶流轉土地數百畝，雇傭數十名工人，按每斤3元結算工錢，管吃管住並報銷往返路費，工期約一個月。優厚的待遇吸引了大量外地務工人員。來自禮縣的務工者表示，已連續四年來秦安摘椒，每天採摘六十多斤，日收入約一百八十元，同行人員分到各農戶家，僱主結賬及時，大家都很信賴。

　　採摘後的銷售環節同樣關鍵。據了解，秦安花椒特別是大紅袍品種市場認可度高，客商訂單充足，主要銷往四川、重慶等地。王窯鎮現有約三十名這樣的職業經理人，實現采收、收購、外銷一體化運營，高峰期每人日收購花椒約一萬斤，成為穩定市場、暢通銷路的中堅力量。

　　與王窯鎮規模化種植不同，千戶鎮兩萬六千畝花椒以散戶為主，老齡農戶多，部分留守老人和困難家庭採摘力量嚴重不足。千戶鎮迅速組織鎮村幹部、駐村工作隊和黨員志願者深入田間，幫助困難群眾搶收。老山村一位七旬椒農種植六七畝花椒，豐産但採摘吃力，駐村幫扶工作隊及時上門幫工，解決了實際困難。

　　烈日之下，漫山遍野的花椒紅與穿梭其間的“志願紅”相互映襯。這場與時間賽跑的采收戰，因政府靠前服務、市場有效對接和志願力量溫情托底，守住了椒農一年的收成。

　　目前，秦安縣花椒種植面積穩定在17.5萬畝，年産量9800噸，年産值達6.6億元，帶動數萬群眾穩定增收。全縣建成萬畝優質花椒示範基地三個，培育大批家庭農場和合作社，産品覆蓋全國四十多個城市，遠銷俄羅斯、東南亞等國家和地區，電商年銷售額突破千萬元，“秦安花椒”國家地理標誌品牌影響力持續提升。

漫山遍野的花椒迎來豐收

　　紅彤彤的花椒映紅了盛夏山野，也映照著群眾紅火的日子。下一步，秦安縣將繼續細化采收保障、暢通産銷渠道、夯實助農服務，讓小小花椒真正成為助力鄉村振興、增進百姓福祉的“致富椒”。（文/圖 路淑娟 張頓棟）