中新網甘肅新聞8月27日電（王軍 喜娟 郭豐培）清晨的臨夏州東鄉縣達板經濟開發區，臨夏回香齋食品有限公司的生産車間裏已是一派繁忙。自動化生産線勻速運轉，一塊塊醬牛肉、東鄉手抓經過標準化工序封裝入庫，不久後將跨越山海，出現在東南亞多國的超市貨架上。

　　從農家餐桌到國際市場，從傳統作坊到現代工廠，這一嬗變的背後，是東西部協作的千里牽線，也是臨夏回族自治州成立七十年來産業迭代的故事之一。

　　2026年是臨夏回族自治州成立70週年。山大溝深的東鄉大地實現了從深度貧困到闊步邁向鄉村全面振興的歷史性蛻變。東西部協作機制落地實施以來，東部資金、技術、人才、市場跨越千里奔赴而來，與本土資源稟賦深度耦合，推動産業迭代升級、民生持續改善。

　　東鄉畜牧業歷史悠久，“無牛羊不成家”的説法流傳已久，但長期停留在原料外銷階段，産業鏈條短、産品附加值不高，資源優勢難以充分轉化為經濟優勢。借力東西部協作東風，東鄉縣立足牛羊肉等特色資源，瞄準百億級美食産業發展機遇，一批現代化食品加工企業破土而出，推動傳統産業向精深加工迭代升級。

　　臨夏回香齋食品有限責任公司2020年落地投産，總投資8800萬元，引進現代化肉製品生産線，配套千噸級冷庫，實現由傳統作坊向標準化、集約化生産的跨越。企業手握多項國家專利，開發出醬牛肉、東鄉手抓等系列産品，遠銷東南亞多國。2025年企業産值接近1億元，提供百餘個就業崗位，不少普通工人成長為車間管理骨幹，真正實現了“産業興、企業強、百姓富”的良性循環。

　　傳統畜牧業轉型升級的同時，智慧農業也為這片高原鄉村打開了發展新空間。在東鷺菌業（甘肅）有限公司的生産車間裏，全流程自動化設備高效運轉，一袋袋香菇菌棒整齊碼放。該項目總投資1.5億元，是目前甘肅省內規模最大、智慧化程度最高的香菇菌棒生産基地，年産香菇菌棒可達2000萬棒。

　　山東省濟南市聯動山東省農科院派遣專家下沉一線，以“師帶徒”模式培育本土技術人才隊伍，搭建起“龍頭企業+合作社+農戶”的利益聯結機制。企業在多個鄉鎮佈局種植基地，輻射帶動2000戶農戶參與産業發展，提供500余個就業崗位，聚力打造年産值5億元的食用菌産業集群，為高原農業注入源源不斷的科技動能。

　　産業賽道不斷拓寬，民生底線也越兜越牢。雅時路服裝有限公司同樣落戶達板經濟開發區，總投資800萬元開展服裝來料加工。作為東西部協作幫扶落地達板鎮的輕工重點項目，該企業面向留守婦女、易地搬遷群眾，推行免費技能培訓、包教包會的靈活就業模式，有效降低了務工門檻。

　　目前，企業已累計帶動百餘名群眾就近務工。昔日圍著灶臺、孩子打轉的農村婦女，走進車間成為産業工人，擁有了穩定的工資收入和更廣闊的人生舞臺。一針一線之間，織就的是民生富民的細密網絡，也是千家萬戶的美好生活。

　　回望東鄉的發展之路，東西部協作架起的不僅是産業合作的橋梁，更是民族團結、共富發展的紐帶。（完）