顧客在西安飯莊奧體中心店老字號絲路風味小吃檔口選購美食。 （西安日報記者王旭東 攝）

　　當千年美食邂逅現代音符，西安正以獨特的方式奏響美食與音樂的華美樂章。在“情滿長安”暖心活動的引領下，本地餐飲企業與演唱會經濟同頻共振，以非遺美食為媒，為四海樂迷烹制出飽含城市溫度的“文化饗宴”。

　　用美食傳遞古都溫度

　　以誠意邀約歌迷常來長安

　　作為西安飲食界的標杆，西安飯莊奧體中心店緊鄰演出場館，是首批加入“情滿長安”活動的主力軍。4月17日，記者踏入店內，整潔敞亮的環境令人舒心，電子顯示屏上醒目的“情滿長安”活動廣告，瞬間點燃對美食的期待。這裡匯聚了涼皮、肉夾饃、葫蘆頭泡饃、牛羊肉泡饃等60余種陜西特色小吃，明廚明檔的設計，讓食客吃得放心。

　　“我們不僅要讓歌迷們聽到動人的音樂，更要讓他們嘗到地道的西安味！”該店經理武莎介紹道，“考慮到演唱會散場後的用餐高峰，我們把營業時間延長至淩晨，做歌迷們的深夜能量補給站。憑演唱會門票進店，全單8.5折優惠，還能免費領取一杯酸梅湯，幫大家驅散疲憊，用最貼心的服務歡迎每一位歌迷。”

　　從千年前絲綢之路上的悠悠駝鈴，到如今奧體中心的激昂歌聲，西安始終敞開懷抱，以碳水美食編織出一條與世界交流的紐帶。作為擁有12家“中華老字號”，承載著城市深厚飲食文化脈絡的西安飲食股份有限公司，此次活動中，30余家老字號門店齊心協力，憑藉非遺技藝精心烹制每一道佳肴，呈上演唱會專享折扣，用美食傳遞古都溫度，以誠意邀約歌迷常來長安。

　　西安飲食股份有限公司企劃行銷中心經理賈仙地介紹：“作為紮根西安的中華老字號企業，西安飲食深感榮耀與責任並重，以美食為媒介，積極投身這場城市與歌迷的溫暖互動，讓‘情滿長安’活動成為連接城市與遊客的溫情紐帶。”

　　安全與品質，是西安飲食堅守的底線。 賈仙地表示：“老字號的傳承，沉澱于口碑；城市的溫度，彰顯于服務。西安飲食願化作深夜的明燈，照亮歌迷歸程。持續為歌迷供應熱乎飯菜，讓每一次奔赴都飽含溫暖，每一份熱愛都得以珍藏。”

　　讓歌迷享受美食之餘

　　收穫滿滿的儀式感

　　同樣誠意滿滿的，還有長安大牌檔。其旗下15家門店全力參與活動，為歌迷們送上雙重驚喜。憑藉西安站演唱會購票記錄，在前後一週內，歌迷們既能領取免費的三秦套餐，體驗地道陜西風味，又可享受全單9折優惠，盡情探索多樣美食。

　　此外，長安大牌檔還別出心裁地為每場演唱會定制專屬八折福利套餐，每份套餐附贈全套定制好物，包含精緻票根、實用票夾、趣味貼紙與時尚手提袋，讓歌迷在享受美食之餘，收穫滿滿的儀式感。

　　這一系列暖心舉措收穫了數千名歌迷們的熱情回應。截至目前，長安大牌檔通過“情滿長安”活動送出的三秦套餐已超3000份。社交平臺上，歌迷們主動分享美食體驗，發佈相關帖子200余條，互動量超1000次，清一色的好評如潮，字裏行間滿是對西安這座城市的好感與喜愛。

　　西安市老字號産業促進會充分發揮自身的行業號召力，在此次“情滿長安”活動中，不遺餘力地組織本地餐飲企業積極投身於歌迷福利保障工作，力求以美食為載體，將西安這座城市的熱情好客傳遞給每一位遠道而來的歌迷。

　　“我們誠摯邀請了小楊烤肉、德懋恭、大廚小館、竹園村、米旗、軍軍綠豆糕、面辣子等 30 余家極具西安特色的餐飲企業踴躍參與到本次活動中來。這些企業紛紛各展所長，依據自身獨特的菜品風格與品牌定位，匠心獨具地推出了一系列特色優惠套餐及滿減服務，全方位滿足歌迷們千差萬別的飲食需求。”西安市老字號産業促進會相關負責人表示，協會精心搭建起高效暢通的交流平臺，讓企業之間能夠及時分享經驗、交流心得，共同攻克經營過程中遇到的難題，為活動的平穩有序推進保駕護航。助力古城美食文化綻放出更加耀眼的光芒。

　　嚴抓食品安全防線

　　守護食客舌尖安全

　　記者在走訪中發現，活動期間，我市各個餐飲企業將食品安全視為重中之重，嚴格落實食品安全全流程管控。從源頭的食材精選，挑選最優質、最地道的原料，到後廚的精細操作，每一個步驟都遵循嚴苛的標準，嚴謹把關，只為確保歌迷舌尖上的安全，讓大家吃得安心、舒心。

　　千年古都，常來長安。西安餐飲企業正以滿滿誠意，共赴這場美食與音樂交織的春日約會，感受古城的熱情與魅力，讓“情滿長安”成為每一位到訪者心中難忘的美好記憶，鐫刻在時光長河之中，用美食書寫更多溫暖故事，為城市發展注入源源不斷的活力。（西安日報記者楊明）