近年來，面對夏秋茶資源利用低效、産業效益不高等現實瓶頸，安康市農科院以“三項改革”試點為契機，推行職務科技成果賦權改革，構建“創新鏈、産業鏈、價值鏈”三鏈融合的産研用協同新機制，推動“安康果蜜紅”實現從技術成果到産業新質生産力的價值躍遷，催生出一個年産值超十億元的茶産業新賽道。目前，該成果已被全市兩百餘家企業（合作社）推廣應用，品牌榮膺美國巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎，並助推“安康富硒茶”區域公用品牌價值從全國第20位提升至第19位，實現了技術突破、産業興盛、品牌增值的綜合效益。

安康城市風貌

　　改革研發機制，點燃創新“新引擎”。直面産業痛點，從動力、組織與能力源頭進行系統改革，全面激活創新引擎。成果收益共享激發創新內驅力。制定出臺《科研成果轉化管理暫行辦法》，建立賦予科研人員職務科技成果所有權或長期使用權的有效激勵機制，將科研人員的智力付出與市場回報緊密掛鉤，預先明確成果歸屬與收益分配，將不低於70%的轉化收益讓渡給成果完成人，激發了科技創新面向産業需求、追求市場價值的強勁內生動力。開門引才聚智強化技術突破力。充分利用中國農科院茶葉研究所魯成銀研究員專家工作站科研優勢，組建聯合攻關團隊，以紅茶工藝為突破口，聚焦夏秋茶苦澀味重難題，系統開展風味調控與標準化加工技術研究，創新融入果蜜化處理等關鍵技術，成功研發出湯色橙黃明亮、果蜜醇香濃郁、滋味細膩甜滑的“果蜜紅”新産品，實現了夏秋茶資源由“低值原料”向“高端飲品”的價值跨越。工藝裝備協同築牢落地支撐力。為確保“果蜜紅”創新技術無縫對接生産，在研發階段就高度重視技術的産業化適配性，同步推進工藝與裝備創新，成功獲授《一種紅茶萎凋裝置》《一種“果蜜紅”紅茶加工系統》等多項實用新型專利；聚焦産業規模化采收與加工，專家團隊與茶企協同篩選適配採茶機械、制定標準化茶園管理規範、優化機採原料加工工藝，前瞻驗證“機械采收+標準化加工”新模式，並引入全流程品質追溯系統，為規模化、集約化發展提供裝備與工藝支撐。

專家調研現場

　　重塑轉化模式，打通應用“快車道”。大膽探索設計低風險、高效率的推廣新路徑，有效打通成果轉化“最後一公里”，快速推動“果蜜紅”新技術迅速轉化為現實生産力。“零門檻”轉化破應用壁壘。創新性推出“先使用後付費”的“零門檻”轉化機制，技術團隊免費向企業提供全套技術培訓、工藝標準與品牌授權，企業無需支付高昂的入門費用即可“零風險”獲取完整技術包，並按要求使用統一包裝即可投入生産。同時，為了確保技術能用、好用，在龍頭企業設立專家工作站，技術人員提供免費、持續的“售後”技術支持，及時破解企業在生産過程中遇到的技術難題。這一模式顯著降低企業採用新技術的前期投入與轉型風險，使得部分先行先試的企業利潤增幅達30%以上，從而極大地激發了市場主體的參與熱情。集群式推廣成規模效應。實施“整縣轉化”策略，採用“先使用後付費”方式，將“果蜜紅”技術固定費用整體授權給縣政府。由縣政府主導，在全縣域內組織企業推廣應用，實施嚴格的生産技術、産品名稱（商標）使用、産品包裝、産品品質、生産標準、指導價格、品牌傳播與推廣的“七統一”管理，實現技術的快速標準化落地和産業集聚。漢陰縣作為首個試點，建立“四長”共抓機制（縣長統籌引領、院長技術賦能、董事長市場驅動、會長協同自律），快速建成12個標準化示範基地，預計2025年果蜜紅茶産量800噸、産值可達2.9億元，佔全縣茶産業總産值的35%以上。目前，此模式已推廣至紫陽縣、漢濱區、嵐皋縣等縣（區），“安康果蜜紅”産業集群發展格局已初步形成。

漢陰縣果蜜紅茶培訓班培訓現場

　　賦能産業生態，構建價值“共同體”。在“果蜜紅”技術落地形成産業中，安康市農科院超越傳統科研單位的職能邊界，將服務延伸至産業後端，協同縣區推動“果蜜紅”從單一的産品優勢向綜合的産業生態優勢躍遷。參與品牌化運營。在新品培育之初，便將“果蜜紅”明確為“安康富硒茶”區域公用品牌旗下的首個創新型紅茶子品牌，實施統一的品牌發展路徑。參與策劃實施一系列高規格、多維度的品牌行銷活動，配合漢陰縣舉辦三屆“安康果蜜紅”茶王鬥茶大賽，以“中國紅•果蜜紅”杯冠名2024年歐美職業籃球對抗賽；“安康果蜜紅•起源地漢陰”品牌在第109屆美國巴拿馬太平洋萬國博覽會上榮膺金獎；在第三十屆中國楊淩農業高新科技成果博覽會上舉辦産品專場發佈會暨招商引資大會，現場簽約金額超過2.2億元，産品獲評“后稷獎”和“觀眾最喜歡的后稷獎産品”；借助上海進博會、西安茶葉博覽會、陜茶進疆文化推介活動等平臺持續開展品牌展銷，提升美譽度和影響力。助力鏈條化延伸。發揮技術優勢，配合支持“果蜜紅”成果轉化的縣區和企業延長産業鏈條、拓展産品品類。在産品端，支持企業持續創新，推出“果蜜紅顏”冷泡茶等衍生品類及多規格産品；在銷售端，協助縣區開展“線上線下”聯動，線上通過直播帶貨（抖音單場銷量突破5000盒）觸達新消費群體，線下推動開設旗艦店50余家，並在西安、廣州設立運營中心，産品隨客戶走入英國等國際市場；在業態上，助力打造集茶園觀光、文化體驗、産品銷售為一體的茶旅融合示範基地，開發茶旅精品線路，創新推出“果蜜紅”茶宴、歌曲、書籍等，有效帶動了當地餐飲、住宿等關聯産業增長，實現了“接二連三”的融合發展。推動全效化帶農。把興業富民作為科技研發、成果落地的根本目的，推動構建“産業聯盟+供銷社+公司+合作社+基地+農戶”組織模式，開展全過程標準化生産管理，將品牌增值與茶旅融合産生的效益切實傳導至産業鏈最前端的農戶，參與“果蜜紅”産業的茶農畝均增收2000元以上，讓科技創新的紅利真正惠及於民，形成了産業增效與農民增收的良性循環。（安康市委改革辦  安康市農科院）