原標題：食品“三小” 門檻低了監管嚴了

　　山西日報訊（記者李林霞 實習生呂智慧）“您家裏如果有從事相關工作的可以了解一下，現在辦理證件方便快捷。”4月24日上午，山西省食品藥品監督管理局在太原啟動《山西省食品小作坊小經營店小攤點管理條例》宣傳周活動，在活動現場，一位工作人員向前來諮詢的楊阿姨介紹説。

　　5月1日，《山西省食品小作坊小經營店小攤點管理條例》（以下簡稱《條例》）將正式開始施行。與之前實行的《食品生産加工小作坊和食品攤販監督管理辦法》不同，此次《條例》在食品小作坊、小攤點監管的基礎上，新增加了對小經營店的監管。小經營店包括以小食雜店、小餐飲等形式或現場制售方式經營食品的生産經營者。“這將所有的食品生産經營領域的小型業態都納入了‘三小’條例監管範圍。”山西省食藥監局政策法規處副處長常銀生告訴記者。

　　常銀生分析説，此次管理條例的修訂，除了監管範圍的調整，還有幾個顯著特點，比如實現了食品安全社會共治，《條例》規定了食品生産經營者的責任、政府的監管和服務職責、監管部門的職責、社會監督、新聞媒體監督等，明確了食品安全的責任主體，並建立了舉報制度。“此次對‘三小’實行寬進嚴管的監管制度，對小攤點實行備案卡管理、小經營店實行備案證管理、小作坊實行許可證管理。”他解釋説，“如果有人想從事小攤點和小經營店的經營活動，可以先開業，15日內到監管部門進行備案即可。我們會對他們進行事中事後監管。”同時，為引導規範“三小”從業行為，監管部門對其違法行為實行寬嚴並濟、處罰與教育相結合的原則，對於一般違法行為，會責令限期改正，逾期不改正的再進行數額不一的經濟處罰。“當然，食品安全涉及百姓健康，對於嚴重違法行為也會進行嚴厲處罰。”

　　記者還了解到，針對“三小”從業者群體收入不高、數量較多的實際情況，政府部門將加大對“三小”的服務力度，比如建立集中市場，購買服務或鼓勵第三方機構、社會力量等為“三小”免費進行食品消毒、快檢服務等，以此鼓勵、支持“三小”的發展。