《太平布尖茶》團體標準正式實施

　　國際在線報道：2021年1月1日，《太平布尖茶》團體標準正式實施。此舉標誌著太平布尖茶擁有了屬於自己的産品標準，也給予了太平布尖茶“出路”和“名份”，至此黃山區廣大茶農可按照標準生産太平布尖茶。    

　　太平布尖茶，是近十幾年來黃山區茶農研發的新産品，産于黃山市黃山區境內，鮮葉為一芽三葉，按照攤青、殺青、整形、烘乾、成品等特殊工藝製成的扁形烘青綠茶。太平布尖茶經過10多年的發展，因其滋味清香醇和，價格實惠，在市場上有很大的需求。由於之前沒有正式的産品標準，造成部分消費者對其與太平猴魁概念産生混淆。新標準的實施，在概念上將太平猴魁與太平布尖進行了區分，使得消費者對猴魁、布尖産品一目了然，讓廣大消費者明明白白消費。

　　近段時間以來，黃山區茶産業促進中心和區茶葉協會一直忙著四處奔走宣傳，力爭在今年新茶上市前，做到《太平布尖茶》團體標準知曉率百分百。黃山區茶葉協會會長方繼凡介紹説，《太平布尖茶》團體標準的制定是太平猴魁茶品牌保護與發展的重要舉措，將有效地維護消費者的合法權益以及黃山區茶農的長遠利益，對規範茶葉市場及太平猴魁茶産業振興具有重要意義。（文/圖 何艷 吳奇傑）