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漳州:食品安全將實現“一品一碼”信息追溯

2019-06-25 11:04:02|來源:新華網|編輯:尹小兵|責編:李玥

  新華網福州6月24日電(肖和勇)福建漳州市食安辦24日發佈消息稱,7月1日起,漳州市將對相關企業單位生產經營使用的食品和食用農產品,全部實施食品安全“一品一碼”信息追溯。

  這項措施覆蓋當地食品生產企業、食品批發經營者、重點食用農產品批發市場、特定食品零售經營者和重點餐飲服務提供者。漳州市食安辦在24日舉行的新聞發佈會上介紹,目前,漳州市已有4045家食品生產經營企業納入“一品一碼”食品安全信息追溯平臺,累計錄入數據1437萬條;漳州市2個重點食用農產品批發市場、66家大型商超均已實現可追溯管理。

  近年來,漳州市採取多項措施提高食品安全監管水平。據介紹,在種植、養殖源頭監管環節,漳州市開展污染治理“回頭看”專項督查714次,整改關閉拆除反彈復養豬場1773家、削減生豬15.81萬頭,海洋漁業部門檢查水產育苗場和養殖場625家次。

  2018年,漳州市共召回不安全食品752件。農業部門共抽樣本地產蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品等主要食用農產品165148個樣品(含快速檢測),總體合格率為98.7%;海洋與漁業部門開展水產品快速檢測1188批次,合格率均為100%。

  在打擊違法犯罪方面,2018年,漳州市共查處各類食品違法案件375件,涉及總貨值金額387.09萬元,罰沒877.37萬元。

  漳州市教育局在新聞發佈會上稱,截至目前,漳州市1734所有食堂的學校中,有1009所學校完成“明廚亮灶”工程,覆蓋率是58.19%。到2020年,當地將實現有食堂的學校(含幼兒園)“明廚亮灶”全覆蓋。

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