茶園供圖 福建閩東紅茶業科技有限公司

  國際在線福建頻道消息：寧德市柘榮縣地處福建東北部，有“中國太子參之鄉”、“ 中國長壽之鄉”等美譽。柘榮境內空氣清新，雨量充沛，茶區平均海拔在600米至1000米之間，年平均氣溫18攝氏度，山高霧多，具有發展名優茶生産得天獨厚的地理氣候和生態條件，也是閩東茶葉主産區之一。

  茶業是柘榮縣兩大主導（茶業和藥業）産業之一，基本上每戶都種植茶葉，是當地農民主要收入來源。據資料顯示，柘榮縣現有茶園總面積超過5萬畝，採摘面積4萬畝。

  高山雲霧出好茶。茶葉品質優異，作為當地農業的支柱産業之一，近年來，柘榮縣按照“控制茶園規模、發展生態茶業、提升茶葉品質、打造知名品牌、拓展精深加工、提高經濟效益”的總體思路，大力開發生態特色區域公共品牌——“柘榮長壽茶”、“柘榮高山白茶”，逐步引導柘榮茶業向標準化、專業化、集約化、規模化、品牌化方向發展。

  獨特茶園環境 造就優質茶青

  福建閩東紅茶業科技有限公司茶園位於“中國長壽之鄉”、“國家級生態示範區”的柘榮縣宅中鄉後垅茶業園區，地處太姥山山脈，是全國最好的白茶産區，茶園毗鄰國家原始森林，平均海拔超過600米，年均降水1000毫米，年均氣溫16-26攝氏度，茶園位於福建閩東茶産區，自古便是優質茶青的出産地。山間朗凈，隔絕了城市的污染，高海拔的地形優勢，造就了獨特的高山茶園環境，這裡物種多樣，有著許多制衡害蟲的動植物，茶樹及茶葉可因此遠離害蟲的侵襲，由此減少乃至避免農藥的施用,獨特的地理環境孕育出了天然生態茶葉。茶樹植于雲山之間，為山林所環抱，霜露所滋養，適合於茶樹生長的土壤、雨水和陽光匯聚於此，造就獨特的茶韻味。

  優質環境備受茶企青睞 輻射帶動經濟發展

  茶材好，茶才好。福建獨領山海優勢，茶資源多樣，早在1994年，福建張一元茶業有限公司就在福建創立茶葉基地，在柘榮縣境內開發高山綠色茶園2000畝，輻射與帶動茶園面積3萬畝。在閩北政和縣、廣西橫縣輻射帶動茉莉花生産基地35000多畝，建立花茶窨制廠3家，直接受益茶農、花農達12000多戶，福建張一元茶業有限公司通過“公司+基地+合作社+農戶”的産業化經營模式，開發一片，成效一片，輻射一方，促進特色農業提質增效，取得了社會、經濟、生態效益的和諧共贏。

  柘榮縣為進一步發揮優勢，做大做強茶業産業，不斷加快低産茶園換種改植步伐，建成一批規模較大的具有區域特色和優勢的標準化生態茶葉基地。同時，加強茶葉生産和加工技術培訓、品質監管等工作，推動茶葉生産加工重大技術攻關，培訓茶葉“五新”技術人才，推廣應用茶園綠色防控和生態種植技術，加快茶葉品質安全示範區建設，以科技推動茶業産業提質增效。（文 顏學輝）